ваги

Якщо, незважаючи на фізичні вправи та зміну дієти, ви не бачите результатів у швидкій втраті жирових подушечок на животі, стегнах або сідницях, зверніть увагу. У деяких випадках навіть непомітна їжа може зіпсувати погоню за сухою лінією. Причиною є високий вміст цукру.

Прихований цукор, швидкий набір ваги

Викинути зайві кілограми жиру - завдання не завжди легке. Обмеження вживання пиріжків, десертів, солодощів, картоплі фрі та чіпсів та навіть смаженої їжі допомагає зменшити зайву вагу. Однак у планах дієти є дрібниці, які можуть додати хорошу дозу енергії продуктам з низьким калорійним профілем. І ви не уявляєте. Більшість делікатесів, соусів, а також йогуртів та інших страв містять більше цукру, ніж ви насправді очікуєте від них. Вживання надлишку цукру збільшує загальне споживання енергії. У цьому випадку діє "погане рівняння", згідно з яким витрати повинні бути більшими, ніж споживання калорій.

Скільки цукру можуть чоловіки та жінки?

Американська асоціація серцевих хвороб припустила, що при схудненні споживання цукру слід обмежувати максимум 36 грамами на день у чоловіків і лише 24 грамами у меншій половині людства. Ці значення вважаються доречними не тільки для схуднення, але і як профілактика у боротьбі з діабетом 2 типу, ожирінням та серцево-судинними захворюваннями. Однак у згадану кількість цукру зараховується лише так званий білий цукор, тобто той, який ми маємо вдома в цукорниці. Інші, особливо складні вуглеводи, які містяться у цільнозернових продуктах, макаронах або коричневому рисі, мають зовсім інший вплив на організм людини. Оскільки вони поступово виділяються в кров, вони не викликають надмірного швидкого виведення гормону інсуліну в кров. Хоча доза 24 або 36 грамів може здатися занадто низькою, це не зовсім так. Чайна ложка містить 4 грами цукру, що означає, що дами можуть поласувати шістьма чайними ложками на день, а чоловіки з дев'ятьма чайними ложками цукру.

Кетчуп та соуси

Здається, нешкідлива їжа «може похвалитися» високим вмістом цукру-рафінаду і може максимально зіпсуватися при регулярному вживанні. Суміш пюре з помідорів у цьому виді їжі доповнена цукром, який не тільки підсолоджує згаданий делікатес, але і зберігає його. У столовій ложці кетчупу є одна чайна ложка, або 4 грами цукру. Зі шістьма порціями кетчупу у вас закінчиться дозволений денний ліміт солодкого порошку. Так само існують різні ароматизовані соуси. Типовий соус для барбекю. Дві столові ложки соусу, який в народі використовують для смаження на грилі, містить до 14 грамів цукру. Експерти попереджають, що в деяких випадках цукор може становити до 40% всієї упаковки соусів для барбекю. Замість кетчупу рекомендується використовувати проціджені помідори або пюре, а згаданий соус бажано замінити домашніми маринадами.