МАДРІД, 15 (EUROPA PRESS)

занадто

Споживання натрію може бути пов'язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу та прихованого аутоімунного діабету у дорослих (LADA), згідно з новими дослідженнями, представленими на щорічній зустрічі Європейської дослідницької асоціації діабету (EASD), що відбулася у Лісабоні, Португалія.

Основним джерелом натрію в раціоні є сіль. Сіль (хлорид натрію) становить 40 відсотків натрію, тому на кожні 2,5 г споживаної солі 1 грам - це натрій. Попередні дослідження показали, що надмірне споживання солі може збільшити ризик розвитку T2D, можливо, через прямий вплив на резистентність до інсуліну та/або сприяючи гіпертонії та збільшенню ваги.

LADA - це форма діабету 1 типу, при якій інсулінопродукуючі клітини підшлункової залози руйнуються власною імунною системою організму, але на відміну від типового T1D він розвивається дуже повільно, іноді протягом декількох років. Це, поряд з настанням пізніше у зрілому віці, це може призвести до того, що його неправильно діагностують як T2D.

Це дослідження було проведено доктором Бахаре Расулі з Інституту екологічної медицини (IMM), Інституту Каролінської в Стокгольмі, Швеція, та колегами з установ Швеції та Фінляндії, з метою виявлення наявності посилання між споживанням натрію та ризиком розвитку T2D або LADA.

Команда використала дані шведського популяційного дослідження щодо факторів ризику розвитку LADA та T2D та порівняла 355 та 1136 випадків кожного з групами, що складали 1379 осіб із більш широкої популяції, які виконували функції контролю. Дієтичне споживання реєстрували за допомогою опитувальника та використовували для обчислення добової норми калорій, поживних речовин та натрію.

ВІЛЬШИЙ ВПЛИВ НА ПЕВНІ ГЕНОТИПИ

Також розглядався вплив генетики на ризик діабету, розподіл пацієнтів на "високо ризикованих" або "інших" на основі їх генотипу HLA. Були внесені корективи з урахуванням відмінностей у факторах ризику, включаючи вік, стать, індекс маси тіла (ІМТ), куріння, фізичну активність, сімейний анамнез діабету, алкоголь, загальну кількість енергії та споживання калію.

Дослідження показало, що споживання натрію було пов’язане із середнім збільшенням ризику розвитку T2D на 43 відсотки для кожного додаткового грама натрію (що еквівалентно 2,5 додатковим грамам солі), що споживається на день. Коли учасників розділили на три групи споживання натрію (низькі 2,4 г, середні 2,4-3,15 г, високі 3,15 г), група з найвищим споживанням мала 58% підвищений ризик розвитку T2D порівняно з групою найнижчого споживання.

Однак, оскільки сіль становить лише 40 відсотків натрію за вагою, для фактичного споживання солі група з низьким споживанням становить 6 грамів і менше; середня група споживання - 6-7,9 грам; тоді як висока група - вище 7,9 грамів на день.

Вплив споживання натрію на ризик розвитку ЛАДА був ще більшим, збільшившись на 73 відсотки на кожен грам споживаного натрію на день. Пацієнти LADA з генотипами HLA високого ризику, споживання натрію яких було класифіковано як «високі» (більше 3,15 г/день), мали майже в чотири рази більше шансів на розвиток захворювання, ніж ті, хто споживав найменшу кількість (менше 2,4 г/день).

Автори роблять висновок: "Ми підтвердили зв'язок між споживанням натрію та діабетом 2 типу та тим, що підвищене споживання натрію може бути фактором ризику для LADA, особливо у носіїв генотипів HLA з високим ризиком". Вони припускають, що "ці результати можуть мати важливі наслідки у первинній профілактиці діабету у дорослих".