Ну, ось кілька поганих новин: дослідники UC-Berkeley стверджують, що зробили відкриття, де вони стверджують, що запах їжі перед їжею може призвести до збільшення ваги. Стаття, опублікована в Клітинний метаболізм, пояснити, як відчуття запаху є пов’язане з вашим рішенням зберігати жир, а не спалювати його.

перед

Дослідження проводили лише на мишах, але кореляція все ще досить помітна. Підводячи підсумок, три групи мишей - звичайна група, група, у якої нюх ненадовго був відключений, і третя група, яка мала? Супер запах? - годувались тим, що автори називають дієтою з високим вмістом жиру. Миші з невпорядкованими нюховими системами навряд чи набирали вагу порівняно з іншими групами.

Звичайні миші буквально збільшились удвічі в розмірі, прогресуючи за таким стилем харчування фастфуд, тоді як миші, які не чули запаху, лише набирали ваги на 10%. Крім того, товсті миші знову втрачали вагу, коли їх нюх згасав, вони не змінювали свій раціон харчування, а втрачена вага становила практично весь жир.

Вчені знайшли все це дуже захоплюючим, і вони пояснюють, що такий фокус теоретично може спрацювати навіть у людей. У людей нюх може тимчасово уповільнюватися, обманюючи мозок калоріями, а не зберігаючи їх у тілі. Однак вони зазначають, що можуть бути ризики: "Люди, які не відчувають запаху, як правило, впадають у депресію, оскільки втрачають задоволення від їжі.? Головний слідчий пояснив.