Сьогодні в нашій країні страждають 9 з 10 000 людей Хвороба Крона та 6 з 10 000 осіб виразковий коліт, обидва належать до категорії запальних захворювань кишечника (ВЗК).

Незважаючи на те, що це досить поширений тип хвороби, існує знання про неї не лише суспільством загалом, але й адміністрацією. Тому, щоб трохи більше зрозуміти та співчувати постраждалим людям, від Smartfooding ми хотіли підготувати цю публікацію для вас.

Що таке запальна хвороба кишечника?

Запальна хвороба кишечника, або ВЗК, характеризується тим, що є хронічним та запальним захворюванням, розташованим переважно в кишечник в якому бере участь імунна система. Ця хвороба має еволюцію, що характеризується спалахами, тобто хвороба активізується, і ви страждаєте від того, що симптоми згодом переходять у фазу ремісії, тобто коли хвороба неактивна, і ви протікаєте безсимптомно.

ВЗК охоплює дві хвороби, Хвороба Крона та виразковий коліт що ми говоримо вам далі:

Що таке хвороба Крона?

хвороба Крона - це хронічне запальне захворювання кишечника, яке може вражати будь-яку частину травного тракту, від рота до товстої кишки. Зазвичай діагностується у людей у ​​віці від 20 до 30 років, хоча і у найстарших.
Факторами, які схильні до розвитку цього захворювання, є: екологічні та генетичні фактори, стан вашої кишкової флори та зміни імунної системи.

Симптоми та ознаки хвороби Крона

Симптоми та ознаки найчастіше з хвороба Крона Це: біль у животі, діарея, кровотеча в калі, запор, втрата ваги, зміни в засвоєнні поживних речовин, нудота, блювота та лихоманка.

Якщо у вас є деякі з цих симптомів протягом періодів, що перевищують 1 тиждень, і постійно, рекомендується звертатися до лікаря, щоб запобігти ескалації захворювання та створювати ризик для здоров'я.

Що таке виразковий коліт?

виразковий коліт Характеризується хронічними запальними ураженнями в стінці товстого кишечника, що називається товстою кишкою, яка охоплює пряму кишку і задній прохід. Цей тип ВЗК пошкоджує внутрішню оболонку кишкової тканини і має хронічний та інвалідний характер.

Симптоми та ознаки виразкового коліту

Найпоширеніші симптоми виразковий коліт виявляються під час випорожнення кишечника: відчуття повторного спорожнення кишечника, незважаючи на відвідування ванної кімнати, неможливість утримати спорожнення кишечника, але також діарея або кров у калі або інші симптоми, пов’язані із загальним дискомфортом, або з втомою, відсутністю апетиту тощо.

Запальна хвороба кишечника та дієта

Дієта відіграє дуже важливу роль в житті людей, які страждають цією хворобою. Це важливий фактор, щоб уникнути втрати ваги, нестачі поживних речовин та її погіршення.

Вид зміни годівлі, залежно від фази, в якій ви перебуваєте, тобто якщо ви перебуваєте в стадії ремісії або у фазі спалаху. LЇжа, яка зазвичай рекомендується і не рекомендується на фазі спалаху, є наступною:

Варена або змішана і з низьким вмістом клітковини, як: морква, картопля, солодка картопля, кабачки.

Метеоризм: капуста, брокколі

Кислі: помідори тощо.

Сире: салат, огірок тощо.

Варені фрукти, змішані, в компоті і завжди знімайте шкіру.

Дуже стиглий банан, айва

Біле м’ясо, таке як: курка, кролик, індичка

Біла риба: тріска, монахи, хек

Червоне м’ясо, таке як: яловичина, свинина

Синя риба, така як: форель, тунець, лосось, морський лящ

Ковбаси та перероблене м'ясо

Після того, як фаза спалаху пройде, необхідно запроваджувати поступово всі продукти і перевірити свою толерантність. Дуже важливо, щоб він був повторно впроваджений всі групи продуктів і що ви п'єте багато води (близько 8 склянок на день), з метою живлення та зволоження вашого тіла.

Власне, ВЗК не має лікування, але з відстеженням Фармакотерапія і a персоналізована дієта, ситуація зі здоров’ям може покращитися, підвищивши якість вашого життя та зменшивши симптоми та спалахи захворювання.

Харчові рекомендації при запальних захворюваннях кишечника

дієтичне лікування при ВЗК Це дуже важливо, оскільки в процесі поглинання поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали, такі як вітаміни групи В, вітамін D, вітамін A, E та мінерали, такі як кальцій, залізо, калій та магній, відбувається багато втрат та змін.

Якщо ви страждаєте від IBD і ви трохи загубилися з дієтою, ось кілька рекомендації щодо харчування для вас.

На фазі спалаху рекомендується:

Харчування без клейковини та безлактози (залежно від переносимості), для полегшення травлення та зменшення рівня запалення, яким страждає ваше тіло.
Якщо у вас є сумніви щодо того, як зробити дієта без глютену або які продукти ви могли б споживати, а які ні, ми пропонуємо вам поглянути на нашу публікацію про їжу без глютену.

Їжте потроху у місці, де ви почуваєтесь комфортно і спокійно, і з поставою тіла, що імітує 4, щоб полегшити травлення.

Робіть між 6-7 прийомів їжі на день з невеликим об’ємом, щоб уникнути втрати ваги та дефіциту поживних речовин.

Пийте багато води для запобігання зневоднення.

Готуйте м’яко, наприклад, варити, готувати на грилі, готувати на пару та папілоти. Використовуйте мало оливкової олії та уникайте готування з продуктами, багатими жиром, такими як вершкове масло, використання соусів, вершків для приготування їжі тощо.

На фазі ремісії рекомендується:

Зробити збалансоване, різноманітне харчування, включаючи всі групи продуктів харчування та правильне харчування здоровий, щоб запобігти прогресуванню хвороби та мати вищу якість життя.

Роби фізична активність щодня, принаймні, гуляючи 30 хвилин на день, щоб підтримувати тіло енергією.

Пити від 6-8 склянок на день води, щоб зволожити наші клітини.

З цієї причини важливо врахувати ці можливі втрати і приділяти більше уваги вживанню їжі, багатої ними. З будь-яких питань, ми рекомендуємо вам звернутися до дієтолог-дієтолог хто може вам правильно порадити.

Ви також можете знайти додаткову інформацію про хворобу Крона в El Portal del Clínic del Hospital Clínic або на веб-сайті відділення догляду за Кроном-Колітом у лікарні Hospital de la Vall de Hebron.

Ви хочете поділитися своїми свідченнями з іншими Smartfoodies? Напишіть нам, і ми опублікуємо вашу історію!

Ми знаємо, що здоров’я травної системи є дуже важливим, і від цього залежить не тільки наше тілесне самопочуття, але й якість життя.

Тому в Smartfooding ми пропонуємо вам широкий вибір пробіотичних продуктів, щоб піклуватися про вашу кишкову флору та відчувати себе краще.

Чи ти наважишся жити Розумно?

хвороба

Публікацію зробила Олена Вісенте.

Дієтолог-дієтолог, захоплений кулінарією та смачною їжею. Він любить скуштувати страви з усіх країн і спробувати нові продукти.

Закохана в Лісабон, вона кілька місяців проходила тренінги в онкологічній лікарні міста. Зараз він володіє 4 мовами і хоче вивчити ще одну: німецьку.