Курка є дуже здоровим продуктом з точки зору дієти для схуднення. Він має дуже низьку калорійність, що в супроводі смаженої картоплі та моркви робить цей рецепт делікатесом. У вареній картоплі менше жиру, ніж у смаженої, тому вона також чудово підтримує збалансоване харчування.

гомілка

Цей рецепт, вірите чи ні, дуже легко зробити, Всього за півгодини ви можете повечеряти або пообідати насиченим, корисним стравою з повноцінним харчуванням. Ми почали!

Інгредієнти

  • 1 стегно.
  • 4 маленьких картоплини.
  • 1-2 невеликі морквини.
  • Оливкова олія.
  • біле вино.
  • Вода.
  • Сіль.
  • Чебрець.
  • Петрушка.
  • Чорний мелений перець.
  • Материнка.

Підготовка

Спочатку, ми добре вимиємо стегно. Видалення зайвого жиру, будь-якого типу крові та пір’я.

Моркву та картоплю ми очистимо та помиємо. Потім ми наріжемо його на скибочки товщиною 1 см більш-менш і помістимо їх у джерело з високою піччю. Додамо трохи солі та олії.

Потім ми розмістимо курка поверх моркви та картоплі. Додамо півсклянки білого вина, ще половину води і, нарешті, добру щедру краплинку оливкової олії. Крім того, ми додамо всі види для додання йому смаку.

Нарешті, ми помістимо джерело в розігріту духовку на 200º приблизно 30-35 хвилин. На половині варіння, якщо ви бачите, що у курки та гарніру закінчується рідина, додайте ще трохи вина або води.