Смачним рецептом повсякденної вечері, а також святкової сімейної вечері є смачна запечена картопля з грибами в духовці, яка може бути гарніром до іншого страви або до основної страви.
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 800 грамів грибів
- 2 шт. цибуля
- 250 мл сметани
- 2 помідори
- 100 грам сиру (твердий)
- 100 грам майонезу
- 60 мл рослинного масла
- 1 чайна ложка чебрецю
- перець
- спеції до картоплі або грибів (за бажанням)
Підхід:
Картоплю потрібно очистити від шкірки і дрібно нарізати кільцями. Щоб картопля не потемніла при приготуванні решти продуктів, необхідно залити її холодною водою.
Дрібно наріжте цибулю, акуратно обсмажте на олії, а потім додайте до них дрібно нарізані гриби. Смажте сім хвилин, пам’ятаючи сіль і перець. Злийте картоплю з води і додайте сіль, олію, перець, а потім додайте чебрець, а потім добре перемішайте і викладіть на деко. Викладаємо гриби другим шаром, потім нарізаємо помідори, сметану і майонез. Випікайте 45-50 хвилин у духовці при 180 градусах. Десь за п’ять хвилин до кінця картоплі посипте тертим сиром, а потім запікайте їх близько десяти хвилин. Готову запечену картоплю рекомендується прикрашати зеленню.
- Фарширована картопля з грибами та сиром! Експрес для гостей або на вечерю - Домашні рецепти
- Фарширована картопля з шинкою та сиром зачарує вас візуально та на смак (Рецепт); Фітклан
- Печені пироги, фаршировані сиром фета (фоторецепт) - обговорення
- Запечена солодка картопля після аюрведичної Аюрведи на Евересті
- Смажена качина грудка з дитячим шпинатом та фіолетовою смаженою картоплею на цибулі-шалоті