Іноді ми дивуємось, як прості продукти можуть здивувати своїм смаком, якщо ви додасте щось нове та незвичне в процесі приготування страви або якщо ви зміните традиційний рецепт. Наприклад, куряча котлета - суха, коли ви вирішите її відварити, але неймовірно соковита і ароматна, якщо готувати її по-французьки. Але в останньому варіанті доведеться довго дурити, тому котлети з курячого філе в духовці стають ідеальною альтернативою.

Це той випадок, коли ви починаєте як завжди: ужалений та відхилений. А потім круїз? Не радимо відмовлятися від яєчного борошняного тіста. Це минуле століття. Сьогодні потрібно змішати інші інгредієнти, і навіть замаринувати в них курячу грудку. Тоді соковиті курячі котлети - це те, чим милуватимуться ваші гості всю ніч.

Інгредієнти

  • 4 шматки курячого філе
  • 30 грам гірчиці
  • 50 грам майонезу
  • 30 грам вершкового масла
  • Сіль за смаком
  • 40 грам меду
  • 3 зубчики часнику
  • 30 грам олії

Приготування запеченої курячої котлети

  1. Змішайте гірчицю і масло. Додайте часник, який пропускають через прес, а також домашній майонез, сіль і рідкий мед.
    просто
  2. Куряче філе наріжте тонкими скибочками, як котлети. Збийте через харчову упаковку.
  3. Залийте м’ясо маринадом. Дати постояти 2 години.
  4. - Застеліть деко пергаментом. Перекладіть м’ясо і залийте зверху рештою соусу. Випікайте відбивні без збивання протягом 40 хвилин при 180 ° С.

Не думайте, що 40 хвилин для такої страви - це не довго. М’ясо не висохне, бо воно вже наповнене соками та ароматами оригінального маринаду. Щоб отримати більше рецептів курятини, натисніть тут