запечена

Риба з чебрецем - традиційне поєднання, про яке в сучасній кухні забувають. Чебрець чудово пахне не тільки самою їжею, але і всією кухнею, крім того, що підтримує травлення та імунітет. Солодкі помідори черрі чудово смакують у поєднанні зі свіжою тріскою. Спробуйте цей швидкий і смачний рецепт!

Що тобі потрібно?

350 грамів тріски, оптимально свіжої

2 столові ложки оливкової олії

Як діяти далі?

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Висушіть рибу паперовим рушником. Покладіть в сковороду оливкову олію і, коли зігріється, додайте нарізану рибу. Смажте з двох сторін від 3 до 5 хвилин до золотистої скоринки.

Коли риба обсмажиться, додайте на сковороду помідори, чебрець і шматочок нарізаної м’якоттю лимона м’якоті. Поставити все разом у духовку. Випікайте приблизно від 5 до 10 хвилин, залежно від типу духовки, поки риба повністю не пропечеться. Ви дізнаєтесь, що м’ясо можна легко відокремити один від одного виделкою «на пластівцях».

Подавати з паровим рисом - цільнозерновим або спробувати червоний або чорний дикий рис. Як гарнір можна також спробувати свіжу лободу, булгур, овочевий салат або більш здоровий вид картоплі - солодку картоплю, яку ще називають солодкою картоплею. Просто запечіть їх нарізаними в духовці зі спеціями.

Цей рецепт містить лише 154 ккал, 7,6 г жиру, більшість з яких корисні для здоров’я, лише 1,1 г насиченого. Ця їжа також чудова завдяки низькому вмісту вуглеводів. Він також містить 52 мг натрію, білка та клітковини.