Підготовка

Приготування: Я варю картоплю в шкірці, очищаю від шкірки, обвожу на сковороді, змащеній ковбасним жиром, сюди приходить порей, нарізаний кільцями, сіль і перець.

фаршировані

Я дістаю стовбури грибів, а потім використовую їх для чогось іншого. Я кладу грибні головки на овочі. Я наповнюю їх нарізаною кубиками шинкою і ложкою сметани. Поруч поклала нарізані на чотири помідори. Солю перець.

Я натираю сир і навалюю його на гриби. Посипте перцем, чебрецем, базиліком та орегано. Розкладаю гілочки чебрецю, скроплюю їх оливковою олією.

Я ставлю сковороду в розігріту до 180 С духовку і випікаю 30 хвилин при перемішуванні на повітрі. На даний момент овочі смажилися, а сир гарно почервонів. Його можна подавати.