THE смажені груші сезонний солодкий, який дуже легко зробити. Подається з ваніллю або ванільним кремом, ми отримуємо дуже смачний десерт, який може закрити навіть меню гостинності. Якщо ми використовуємо готовий ванільний соус, його також можуть приготувати ті, хто не володіє кулінарним мистецтвом, але він також рекомендується тим, хто хоче швидкого делікатесу.
Інгредієнти
- 4 груші
- 2ek лимонного соку
- 3 чайні ложки коричневого цукру (або 2 чайні ложки фруктози)
- 1шт меленої кориці
- 5dkg вершкового масла
- Ванільний соус (домашній або магазинний)
- Шматочки лимонної цедри
Підготовка
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть груші від шкірки, розріжте їх навпіл і виріжте насіннєву, кісткову частину. Перекладіть (догори дном) на деко, потім змастіть кожен силіконовою щіткою лимонним соком.
- Помірно перемішуйте цукор, корицю та масло на плиті при дуже низькій температурі - будьте обережні, щоб не закипіло, бо вода у вершковому маслі випарується, а соус зледіться.
- Залити груші цукровим соусом і запікати до золотисто-жовтого кольору протягом 20-25 хвилин. Іноді поливайте цукровим соусом.
- Перед подачею прикрасьте шматочками цедри лимона.