смачна основна страва або вегетаріанська версія гамбургера

рецепти

  • 1 середній середній кабачок
  • 1/2 шт моркви
  • 100 грам твердого сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 1 PL борошна грубого помелу звичайного спельти
  • 2 PL мелених вівсяних пластівців
  • 4 картоплини
  • 4 шт моркви
  • за смаком: майоран, сіль, мелений червоний перець, подрібнена раска, петрушка, оливкова олія, масло
  • для обгортання: дрібно натертий пармезан, мелена вівсяна каша

ТИП: Ці гамбургери також чудові як вегетаріанський варіант замість м’яса в гамбургері. Якщо ви хочете безглютенову версію, додайте рисове борошно і оберніть вівсяною кашею без глютену. Щоб пришвидшити процес, очистіть картоплю між гамбургерами до моркви на деко.

Рекомендую спробувати:)

Автор: Тінка Кармажин

Дивитися також

Соковита смажена свиняча шийка з пивом та гірчицею та хрусткою американською пророщеною картоплею

Відмінний рецепт традиційної словацької кухні Соковита смажена свиняча шийка з пивом та гірчицею та хрустка ...

9 коментарів

Чи може це, будь ласка, навіть гриль у такій формі? Дякую

Янку ще не пробував.

Тінка, будь ласка, у нас в городі пагорб тих білих гарбузів, які ми називаємо це дина, ви можете використовувати цей гарбуз замість кабачків, я думаю, у ваших рецептах . У нас немає кабачків, а гарбузовий пагорб

Вони дивовижні, тільки моє не пропекло всередині досить добре, тож я спекла? дякую за чудові ідеї Тінка

Я щойно вибрав їх з духовки, вони погано відшаровуються від паперу для випічки, вони розвалюються, і у мене на вершині гамбургерів залишилася така посуха, ніби мука вівсянки була такою сухою.
загалом, помилка в рецепті - це грам цукіні, розмір ложки спецій, але будьте готові до імпровізації, я не знаю, чи потрібно їх перевертати під час випікання: ((((
Фотографія виглядає чудово, саме тому я хотів її зробити.

Навпаки, рецепт мені вдався з усіма коментарями. Це було дуже смачно. Єдине, що я не дав - це вівсяні пластівці, вони псують мій смак колу, і замість цього я додав ще муки ложкою. Я не використовував тверду, але натерту моцарелу. Це було все більше makkucke всередині та красиво пересмажене ззовні. Я рекомендую випікати, як пише Тінка, протягом 25 хвилин без вентилятора, але через 25 хвилин вентилятор вмикається, дозволяючи кришитися протягом 5 хвилин. Я рекомендую рецепт для мене. Навіть маленькому 2-річному синові це дуже сподобалось.