запечені

Ми полюбили ці млинці! Приготування просто, вам потрібно мало інгредієнтів, і ви зможете побалуватись ними без жодних докорів сумління. Вони не містять борошна. Ви можете залити їх м’ясом в соку або смаженими овочами, але вони також чудово смакують самі по собі, наприклад, зі сметаною.

Вам знадобиться:

2 великих яйця

1/4 склянки свіжої трави (майоран, базилік, коріандр)

сік половини лимона

Підхід:

Цвітну капусту очищаємо і нарізаємо на менші шматочки. Ми поміщаємо головки в змішувач і перемішуємо їх абсолютно плавно. Потім поставте цю суміш у мікрохвильову піч і дайте їй варитися приблизно 2 хвилини на максимальній потужності.

recipegirl.com

Змішайте цвітну капусту і повторіть процедуру. Згодом дуже важливо, щоб ми вичавлювали з цвітної капусти якомога більше води. Ми можемо зробити це, поклавши його в тканину і вичавивши зайву рідину.

recipegirl.com

Тим часом увімкніть духовку при 180 градусах Цельсія. У мисці змішайте суміш цвітної капусти, зелень, яйця, лимонний сік і приправте сіллю і перцем.

recipegirl.com

Тонкі млинці формуємо на деко, застеленому папером для випічки, який випікаємо в розігрітій духовці близько 10 хвилин. Потім переверніть їх і випікайте ще 7 хвилин хрусткими. Подавати окремо зі сметаною, зануренням, соусом або м’ясом у соку. Смачного.

recipegirl.com

Наша порада: Ви також можете смажити млинці прямо на олії. Процедура класична, як при приготуванні червоних або картопляних млинців. Вони стануть більш хрусткими від каструлі, а деякі можуть мати смак більше.

recipegirl.com