Млинці не завжди потрібно робити солодкими. У мене є сольова версія для вас. Поставляється з гороховим пюре, моцарелою та сиром Грана Падано. Це може нагадати вам про смак Італії. Якщо у вас є діти, спробуйте підготувати для них такий варіант на тарілці. А завдяки вмісту фолієвої кислоти в горосі, їжа підходить, навіть якщо ви чекаєте дитину, звертайте увагу лише на вміст трав. Ви просто закохаєтесь у ці запечені млинці.:-)

Час підготовки: приблизно 1 година

Що нам знадобиться на 4 порції?

Для млинців приблизно 5 шт:

  • 270 мл якісного молока
  • 130 г борошна гладкого спельти
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки оливкової олії

У начинці:

  • 300 г гороху (також можна добре заморозити)
  • жменька свіжої трави (орегано, базилік)
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г сиру моцарела
  • морська/гімалайська сіль
  • чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
  • 50 г якісного вершкового масла + для протирання форми для випікання
  • 50 г сиру Грана Падано для посипання

Як ми будемо діяти далі?

1. Випікайте млинці з молока, борошна, яєць та оливкової олії.

2. Тушкуємо горох у вершковому маслі.

3. Коли горох розм’якне, додайте свіжу зелень, подрібнений часник і перемішайте все разом паличним міксером.

4. Натріть моцарелу на дрібній тертці і додайте до гороху.

5. Приправте сіллю і чорним перцем і все добре перемішайте.

6. Форму для випікання протріть вершковим маслом.

7. Посипте кожен млинець сумішшю і згорніть.

8. Помістіть у форму для запікання і посипте тертим сиром Грана Падано.

9. Приготовані таким чином млинці поставте в розігріту духовку при 200 ° С і випікайте приблизно 25 хвилин.

ТИП: Ми можемо подати його з овочевим салатом. Якщо ви чекаєте дитину, будьте обережні з травами. Не соромтеся опускати їх із рецепта.

Харчові цінності на 1 порцію (приблизно 250 г):

запечені

Бажаю тобі смаку!:-)

Ви також можете знайти інші чудові рецепти, які навіть діти не зневажають і є добрими навіть після тренувань у нашій книзі Від фітнесу до кухні Special II:

Дивіться також ці рецепти:

Запечені млинці з яблук - якщо вам подобається солодкий обід або цікавий десерт

  • Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
  • Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року

Стаття була додана 27.06.2018 і включена до категорії: Інші навчальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1 року Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова