Іноді бувають дні, коли ти просто хочеш солодкого обіду. Можна приготувати, наприклад, кульки, фаршировані фруктами або сиром, рисовий пудинг, парові булочки, калюжі, солодкі пироги. Звичайно, все у здоровій версії. Нещодавно у мене була тяга до млинців, тому я намагалася зробити їх не так, як зазвичай. Створено рецепт запечених млинців з сиром, посипаним ванільним кремом. Оскільки я використовував у рецепті борошно без глютену, целіакія також може цим насолоджуватися. Ви спробуєте?:-)
Час підготовки: 1 година 20 хвилин
Що нам знадобиться на 8 порцій?
Для млинців:
- 3 дл будь-якого рослинного молока
- 2 яйця
- 1 столова ложка кокосового масла + для розтирання сковороди
- 2 дл води
- 1 столова ложка кленового сиропу
- щіпка кориці (наприклад, Цейлон)
- 200 г гладкого безглютенового борошна
У начинці:
- 500 г тонкого сиру
- 2 столові ложки домашнього меду
- жменька дрібно нарізаних волоських горіхів (або мигдалю, або бразильських горіхів)
Для ванільного крему:
- 450 мл рослинного молока
- 1 упаковка ванільного пудингу BIO без глютену
Як ми будемо діяти далі?
1. Спочатку приготуйте тісто. Ретельно змішайте молоко, яйця, кокосове масло, воду, кленовий сироп та корицю.
2. Поступово додаємо борошно. Змішайте міксером, щоб не утворилися грудочки.
3. Не спечіть млинці. Має вийти близько 12 штук.
4. Змішайте сир, мед і горіхи разом, щоб поєднати смаки.
5. Наповнити млинці сиром і згорнути.
6. Помістіть поруч один з одним у форму для запікання.
7. З молока та пудингу зварити більш рідкий крем, яким ми заливаємо млинці, щоб їх взагалі не було видно.
8. Помістіть у духовку при температурі 210 ° C приблизно на 15 хвилин, доки верхівка не схопиться золотом.
9. Коли оладки трохи охолонуть, ми можемо подавати до столу. Подавайте, наприклад, зі свіжими фруктами або поливаючи фруктовим сиропом без цукру.
ТИП: Якщо ви не любите молоко та молочні продукти, або у вас алергія на них або не переносите їх, використовуйте сир без лактози.
Харчові цінності на 1 порцію:
Нехай це вам до смаку!;-)
Ви також можете знайти інші чудові рецепти, якими можна побалуватись, якщо вам до смаку солодощі, у нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні II:
Ви також можете приготувати млинці наступними способами:
- Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
- Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
- Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року
Стаття була додана 18.11.2017 р. І включена до категорії: Фітнес-десерти без глютену Млинці, млинці та вафлі Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Вегетаріанські | Автор: Вероніка Кашицька