- Бо для цього треба їсти!

Що б не сталося, ми маємо їсти. І якщо ми вже їмо, у нинішній ситуації здається гарним рішенням харчуватися трохи здоровіше. Що, звичайно, не є синонімом несмаку. Його можна приготувати зі смаком та з фантазією на смак очей та рота. Фактично! Так повинно бути.

Одним із прикладів такого делікатесу є ця особлива однорічна страва зі смаженими овочами та подається зі шпинатом герлі.

духовці

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 пасма моркви
  • 2 пасма білого буряка
  • 2 головки червоної цибулі
  • 2 буряка
  • 25 дкг брюссельської капусти
  • 1/4 канадського гарбуза
  • 1 дб перцю чилі
  • 1 кухоль герлі - гм дієтичного рису або пшона
  • 1 плуг плуга. порошок шпинату (доступний в органічному магазині) - заморожений/свіжий шпинат також ідеально підходить
  • трохи олії
  • сіль, перець, мелений ркмен кмету

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 градусів!

Наріжте коренеплоди більшими шматочками, викладіть цілу брюссельську капусту, якщо вона велика навпіл, і розкладіть цибулю на деку, застеленому пергаментним папером. скропити кількома краплями олії і заправити. За допомогою наших пальців перемішайте, щоб олія та спеції добре покрили овочі. Зрізати зверху перець хліл!

Потім поставте в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах 25-30 хвилин, поки всередині не стане хрусткою, але м’якою.

Тим часом нехай перли ячменю відварюються у подвійній кількості води. Якщо нам сподобається трохи вершковіше (я точно хочу), ми приготуємо його з трохи більше води! Додайте сіль і розмішайте порошок шпинату. Це було зроблено приблизно в той же час, що і смажена зелень.

Детальніше про порошок шпинату: органічні магазини можна придбати, як правило, в упаковках по 25 dkg (цього вистачає на тривалий час) менш ніж за тисячу форинтів. Порошок містить активні інгредієнти свіжого шпинату та зберігає колір та смак свіжої рослини. Це служить нашому здоров’ю, оскільки активні інгредієнти шпинату залишаються біологічно активними. Швидке та ідеальне рішення для страв зі шпинату та смузі.

Gerslink буде мати ніжний аромат і прекрасний зелений колір від нього!

Коли смажені овочі закінчені, ми вже можемо їх подавати! Складіть ячмінь посередині тарілки і викладіть на нього овочі. В основному він не потребує додаткової приправи, але якщо ви хочете трохи кетчупу або будь-якого соусу/соусу, не стримуйтесь:)

Розкішний смак, хрусткі овочі, вершкові, зелені герлі з достатньою кількістю аромату шпинату. Це саме небо!:)

Ви можете знайти мої публікації на моїй сторінці FaceBook, а також в Instagram!