запечені

  • Для скільки людей: 3
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 55 хв
  • Підготовка: 1:10 с

У мене була пара овочів вдома, тож я вирішив, що можу залити їх делікатесом, а потім смажити.

Отримати це:

  • 1 невеликий баклажан
  • 1 більший перець
  • 3 помідори
  • 4 більших шампіньйони (білі)
  • 1 гострий гострий перець
  • 3 дб перцю чилі
  • 2 цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 4 зелені зеленої цибулі
  • 2 гілочки петрушки
  • 4 скибочки шинки (делікатес)
  • 100 г копченого сиру
  • сіль (за смаком)
  • мелений чорний перець (за смаком)
  • мелений гострий червоний перець (за смаком)
  • 1 яйце
  • оливкова олія

1-й крок

Я розрізав баклажани навпіл, вирізав їх м’якоть, а потім вирізав, м’ясо поклав у миску.

Крок 2

Я перерізаю перець навпіл, виймаю квасолю. У помідорів я відрізала верхівки, ложкою вирізала внутрішню частину, поклала в миску. Я подрібнюю загострений перець, нарізаю кільцями чилі та зелень цибулі, кладу їх у миску. Я вирізаю стовбури грибів, подрібнюю їх, кладу в миску. Цибулю, часник подрібнюю, кладу в миску, шинку і трохи сиру нарізаю кубиками, кладу в миску.

Крок 3

Я вбиваю яйце у ​​начинку, приправляю, перемішую.

Крок 4

Налийте в сковороду олію, помістіть овочі, потім залийте начинкою, потім поставте в духовку, розігріту до 180 ° C (перемішування на повітрі) та Випікаю 45 хвилин.

Крок 5

Тим часом я натираю половину сиру, посипаю його овочами і випікаю на сковороді ще близько 10 хвилин.

Крок 6

Я тобі служу. На тарілку кладу баклажани, перець, помідори та гриби.