- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
Для тіста
До крему
На вершині
- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
Для тіста
До крему
На вершині
- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
Для тіста
До крему
На вершині
- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
- 28% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
- 28% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 48% вуглеводів
- 17% жиру
- 28% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Субота, 06.07.2013 22:00 Найпопулярніший рецепт
Інгредієнти
Для тіста
До крему
На вершині
Підготовка
Для тіста
- Збиваємо 6 білків у тверду піну з невеликою кількістю солі, змішуємо 6 жовтків із цукром майже до відбілювання (я роблю це ручним міксером), потім потроху додаємо борошно, перемішуємо вже з дерев'яною ложкою). Перемішайте збиті вершки з яєчних білків, а потім обережно перемішайте, щоб не сильно розбивати піну. У розігрітій духовці, у змащеному борошном деко, приблизно. Випікайте 15 хвилин, потім дайте охолонути. Приготуйте крем: закип’ятіть молоко з цукром та вершками у порошку, дайте ретельно охолонути, а потім додайте какао та масло/маргарин. Цим кремом змастіть остиглий бісквіт. Доведіть воду до кипіння в невеликій каструлі, а потім збийте білки з цукром до гарної твердості ручним міксером у більшій мисці над парою, що утворюється. Закінчивши, збризніть какао-кремом, посипте тертим шоколадом або полийте улюбленою шоколадною глазур’ю. Дайте смакам поєднатися в холодильнику.
- Температура випікання: 180 ° C
- Спосіб випічки: гаряча суміш
- Час випікання: 15 хвилин
- Я зробив це: 15 разів
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 5
- 7 - денні перегляди: 18
- Всього переглядів: 38782
- Завантажено 29 червня 2012 р.
Рекомендатор
Приємного апетиту! Увага: одного скибочки ніколи не буває достатньо.:)
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- сімейний улюбленець
- кухар підготував:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець
- вегетаріанські:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- солодке печиво
- основна категорія:
- категорія:
- пінистий пиріг
- категорія:
Ми робили цей торт багато разів кілька років тому, так би мовити, це був «святковий торт», якого ніколи не можна було пропустити зі столу. Тепер я відкопав свої старі нотатки (бо раніше ми просто писали рецепти, кращі за кращі, на папері чи в буклеті, не було ні комп’ютера, ні інтернету, ні NoSalty: D), і я зробив це знову. Що сказати?! Це все ще смачно.:)
Подібні рецепти
Munchmallow
Негр Dice з кухні Dyna
Крем з ванільним кремом
Вишнева піна
Скибочка Тутті-Фрутті
Коментарі
Мені дуже подобається ваше печиво. Я впевнений, що зроблю це. Я не дуже люблю яєчну піну таким чином. Думаю, якщо я зроблю це зі збитими вершками, це не зіпсує. У нас є ласощі на вихідних. Дякую.
Шановна Єва, дякую, що вибрала це печиво, я не думаю, що збиті вершки його зіпсують:) Я теж думав, що зроблю це, але тоді я зробив його за оригінальним рецептом. Здравствуйте:)
Мені подобається це.:) але, думаю, я роблю це з рослинними вершками, ви не ризикуєте яйцями в таку спеку. Дякую за рецепт!
Привіт Нутрія:), з рослинними вершками теж буде смачно:)). Удачі, привіт:)
що таке крем-пудра вершковий крем-порошок? На жаль, я не знаю.
Шановна Далма:) можливо, це допоможе: http://www.jobbanjar.hu/alapveto-elelmiszer-akciok/alapveto-elelmiszer-t59451/. Бажаю тобі удачі, привіт:)
Привіт! Який розмір цього лотка для цього розміру? Не будемо говорити, що крем буде занадто низьким, бо тоді я отримую на голові, що на ньому недостатньо крему:)
Привіт:), розмір форми для випікання - я щойно відміряв - 36x25 см (вибачте, що не зайшов). Бажаю тобі удачі та приємного апетиту!:)
Вірний своїй обіцянці, я приготував печиво на вихідних. Він став дуже, дуже смачним. Ви можете спробувати його з кремом. Він буде готуватися кілька разів на прохання родини. Дякую.
Я дякую вам:))). Я теж спробую це з кремом. Більше гарної випічки та готування:))) Зараз страждаю від персиків та смаколиків:))), бажаю приємного літа, привіт.
Привіт! Гарне приготування варення! Вчора 10 кг. Я варила варення з персиків, залишилось ще 2х10 кг. У ці дні це буде теж. Це гарне літо для вас і вашої родини. Я був би в листопаді, я не люблю літо. Здебільшого не спека.
Дякую за добрі побажання:) і тоді взимку я пожинатиму плоди моєї нинішньої втоми:). Привіт: D
Привіт! У мене є запитання, що кремовий крем повинен бути як пудинг, тому що мені більше рідини.
Шановний Хумі, це має бути як пудинг. Мені шкода, що я не був у мережі, думаю, відповідь прийшла пізно. Як виглядав торт? Привіт. Ласкаво просимо
привіт, на жаль, не вийшло, але на смак він був смачним:) але незабаром я знову витримаю і подивлюсь, чи вдасться:)
Привіт, вибачте, це не вийшло, наступного разу ви можете спробувати готувати з меншою кількістю молока. Я стискаю це, щоб досягти успіху:). Здравствуйте
5 дкг порошку вершків містить дуже мало до 1/2 л молока. Те, що я рекомендував раніше http://www.jobbanjar.hu/alapveto-elelmiszer-akciok/alapveto-elelmiszer-t59451/ для тих, хто не знав, що таке крем-крем у мішку 230 г, а для цього 800 мл молока рекомендується. І якщо я думаю, що тоді потрібно близько 40 г порошку заварного крему і до літра молока. Цікаво, яким він буде - бісквіт готовий:) Я вже не можу дочекатися його смаку, бо виглядає так смачно:)
Привіт, Zsuzsu1009, на жаль, я не знайомий з упаковкою кремових порошків в Угорщині. Я рекомендував це лише як резервне рішення, оскільки я знайшов лише одне в мережі. Ми продаємо його під назвою порошок крему Zlatý Klas (http://ke.potraviny.eu/sypke-a-tekute-potraviny/polievky-koreniny-hotove-jedla/instantne-vyrobky/pudingy/zlaty-klas-dr-oetker -1ks -40g.html). Ви мене зацікавили, і я з нетерпінням чекаю звіту про те, як вийшло печиво: D Привіт. Ласкаво просимо
Привіт Сіві, суті дуже, дуже смачний. Він був включений до числа небагатьох:) Але крем-порошок становить приблизно Поклав туди половину - бл. 12 дкг на 1/2 л молока. Рецепт бісквітного торта був для мене новим, але по-божому смачним теж, це буде мій основний рецепт. Дякую!
О, я дуже, дуже щаслива! Успіх за вами! Я сподіваюся, ви зробите це багато разів! Тим часом я виправив рецепт, (хто не може отримати порошок вершків, спробуйте його з порошком заварного крему або крохмального борошна), можливо, таким чином буде зрозумілішим. Привіт. Ласкаво просимо