4 порції, прості у приготуванні, 1 година
Ми вживали цей делікатес як частину дієти, яка забезпечує здоров’я та, крім того, не має вуглеводів. Рекомендую всім. Ця страва також була додана до наших підготовлених рецептів.
- Фракція ячменю 16 дкг
- 4 пасма моркви
- 1 гілочка цибулі
- 2 зубчики часнику
- 2 пасма розмарину
- 1 букет петрушки
- 2 ек olavíola
- 2 яйця
- 10 дкг тертого сиру
- 1 манго
- 2 дл сметани
Фракцію ячменю промивають і випаровують у подвійній кількості солоної води.
Моркву почистити, натерти на тертці, цибулю очистити, а часник подрібнити. Промийте розмарин і петрушку і подрібніть. Ми очищаємо манго, ризикуємо.
Розігрійте на сковороді олію, додайте подрібнену цибулю, тушкуйте до склянки і додайте м’ясо. Посоліть, поперчіть і приправте зеленими спеціями. Тушкувати до вибілення.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть оливкову олію в жароміцну миску Посипте на дно крихти булочки тонким шаром.
Половина тертої моркви розгладжується в мисці, сюди йде суміш вареної крупи ячменю, м’яса та манго, а потім залишився буряк зверху. Змішайте яйця з тертим сиром і сметаною, приправте сіллю і перцем і викладіть поверх запіканки. Випікайте близько 40 хвилин. Потім він відпочиває 15 хвилин і подається нарізаним скибочками. Смачного