• Центр довідки та допомоги
  • Послуги для відвідувачів
  • Відвідувачі з обмеженими можливостями
  • Часті запитання
  • Важлива інформація перед вашим візитом
  • Як планувати з нашим додатком
  • План Діснея
  • Зв'яжіться з нами

Харчова алергія

У більшості ресторанів швидкого та столового обслуговування є варіанти таких поширених харчових алергій та непереносимості:

  • Яйця
  • Риба
  • Клейковина
  • Молоко
  • Арахіс
  • Морепродукти
  • Соєвий
  • Горіхи
  • Пшениця

запит

Щоб допомогти гостям у виборі їжі, більшість ресторанів, що сервірують столи та швидкого обслуговування, пропонують меню, придатне для алергії, або посібники із поширених алергій та непереносимості. За бажанням гості також мають можливість поспілкуватися з шеф-кухарем або членом ролі, який є експертом з особливих дієт. Гості, які страждають харчовою алергією, повинні після прибуття до ресторану повідомити учаснику ролі про свої дієтичні потреби.

Ми прагнемо під час процесів заготівлі, приготування та обробки їжі запобігати тому, щоб у вашому меню містилися перелічені алергени. Хоча ми вживаємо необхідних запобіжних заходів, щоб уникнути перехресного контакту, у нас немає окремих кухонь для приготування страв для людей з алергією, і ми не можемо гарантувати, що в пункті меню буде повністю відсутні алергени.

Також зауважте, що наші пропозиції щодо алергії залежать від етикеток інгредієнтів постачальника, і ми не можемо гарантувати точність вмісту кожної їжі. Попереджувальні твердження щодо алергенів (наприклад, “може містити”) не регулюються, а тому не враховуються при приготуванні страв для людей з алергією. Зрештою, це залежить від вашого особистого судження, щоб прийняти обґрунтоване рішення на основі ваших індивідуальних харчових потреб.

Інші запити на спеціальні дієти

Багато ресторанів пропонують різні способи життя із попереднім замовленням або без нього. Це включає варіанти з низьким вмістом вуглеводів, жиру та натрію, без додавання цукру, веганські, для людей з діабетом, шлунковим шунтуванням або шлунковими смугами.

Відвідувачі з цими особливими потребами повинні зв’язатися з [email protected] після того, як забронювали ресторан не більше ніж за 14 днів до свого відвідування:

  • Будь-яка алергія або непереносимість, не перелічені вище як загальна харчова алергія
  • Фенілкетонурія (ФКУ) або дисфагія
  • Інші дієти при медичних обмеженнях або порушеннях обміну речовин
  • Один відвідувач з 4 або більше непереносимістю або алергією, або кілька відвідувачів з непереносимістю або алергією в одній групі

Команда спеціальних дієт допоможе вам у процесі харчування. Потрапляючи до ресторану, обов’язково повідомте про дієтичні обмеження. За бажанням ви матимете можливість поспілкуватися з шеф-кухарем або учасником акторського складу, який є експертом з особливих дієт. Хоча наші ресторани будуть робити все можливе, щоб задовольнити ваші дієтичні вимоги, ми не можемо гарантувати, що вони будуть відповідати всім.

Зробіть свою особливу дієту

Стандартні параметри меню доступні в Інтернеті, а меню для людей з алергією є у багатьох ресторанах. Дотримуйтесь цих вказівок під час оформлення бронювання та прибуття до свого ресторану:

Інтернет-бронювання
Якщо ви забронюєте своє місце в Інтернеті, під час бронювання вкажіть усі алергії та харчову непереносимість.

У ресторані
Після прибуття до ресторану повідомте офіціанту про будь-які дієтичні обмеження. За бажанням ви матимете можливість поспілкуватися з шеф-кухарем або учасником акторського складу, який є експертом з особливих дієт.

Коли ви відвідуєте Victoria & Albert’s
У рамках бездоганного персоналізованого обслуговування, що пропонується цим престижним рестораном у курортному спа-готелі Grand Floridian від Disney, компанія Victoria & Albert's може налаштувати ексклюзивне меню для страждаючих алергією найкращих страв для гурманів, щоб порадувати гостей певними дієтичними обмеженнями. Зателефонуйте Вікторії та Альберту за номером (407) WDW-DVNA або (407) 939-3862, щоб зробити бронювання та вказати свої дієтичні потреби та уподобання. Також попросіть поговорити з шеф-кухарем після прибуття до ресторану.

Кошерне харчування

У ресторанах сервірування столів та деяких ресторанах швидкого обслуговування подають кошерні страви; Ви повинні замовити цю послугу за 24 години до прибуття, зателефонувавши (407) 824-1391. Відвідувачі віком до 18 років повинні мати дозвіл батьків або опікуна на дзвінок. Також обов’язково вказуйте будь-які дієтичні вимоги під час прибуття до ресторану.

Відвідувачі отримають разову їжу в ресторанах "шведський стіл". Ці буфети не необмежені, але відвідувачам доведеться платити звичайну необмежену ціну "шведського столу". Гості, які використовують купони зі свого пакету "Дісней", також зможуть використовувати їх для кошерного харчування.

Наприклад: Якщо купони в упаковці включають закуску, основну страву та десерт, Відвідувач може замовити кошерну закуску, кошерну основну страву та кошерний десерт.

Можливо, вам доведеться почекати трохи довше кошерної їжі через особливу обережність, необхідну для її приготування.

Халяльна їжа

Халяльні страви можна приготувати в деяких ресторанах, де сервірують столи, і їх потрібно замовляти за 24 години до вашого візиту за телефоном (407) 824‑1391. Відвідувачі віком до 18 років повинні мати дозвіл батьків або опікуна на дзвінок. Для всіх інших ресторанів, будь ласка, напишіть [email protected]. Крім того, обов’язково вказуйте будь-які дієтичні вимоги, коли ви прибуваєте на місце проведення.

Можливо, вам доведеться почекати трохи довше на халяльну їжу через особливу обережність, необхідну для її приготування. Варіанти халяльної їжі залежать від закладу, і в деяких випадках пропонуються лише конкретні вегетаріанські страви або страви з морепродуктів.

Особисті порції їжі

Гості, які страждають непереносимістю їжі або мають алергію, можуть приносити їжу в заклади харчування та тематичні парки Уолта Діснея. При в’їзді в один із парків, будь ласка, повідомте члена служби безпеки під час перевірки сумки, що людина в групі не переносить страждання або страждає алергією на будь-яку їжу.

Зверніть увагу, що учасники ролей не можуть зберігати, готувати, готувати або розігрівати їжу, яку гості приносять до наших готелів або тематичних парків.

Охолоджуйте та нагрівайте особисті порції їжі
Гості готелю "Дісней" Гості, які приносять речі, що вимагають охолодження, можуть скористатися невеликим холодильником у номері або, зателефонувавши по прибиранню, замовити додатковий невеликий холодильник (за умови наявності).