Подібно до брокколі, цей своєрідний овоч мало використовується на кухні, оскільки багато хто з нас має погану звичку судити про їжу, не спробувавши її попередньо або не знаючи, наскільки вона може бути корисною, як це відбувається з цвітною капустою.
Це дуже корисна їжа з великою кількістю поживних речовин, вона належить до тієї ж родина брокколі а отже і їх схожість. Він також схожий на романеску, капусту, капусту, зелену комірю або брюссельську капусту.
Він може бути представлений у білих, фіолетових, зелених або блідо-оранжевих кольорах
Цвітна капуста є джерелом вітаміну К, білка, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, магнію та фосфору, а також є дуже хорошим джерелом клітковини, вітаміну В6, фолату, пантотенової кислоти, 303 міліграмів калію та марганцю.
Ми не просто говоримо про те, щоб з’їсти його і зараз, Чи знаєте ви користь цвітної капусти для здоров’я? Можливо, ви знаєте лише основні внески, проте це надзвичайно важливо для нашого організму та для профілактики деяких захворювань.