Доданий цукор не тільки викликає надмірну вагу та ожиріння, але є найпоширенішою причиною смерті в західному світі! Такої точки зору дотримується один з найбільш шанованих кардіологів у Великобританії та світі загалом, д-р. Асін Малхотра. Якщо ми навчимо своїх дітей жити без зайвого цукру, вони можуть жити набагато довше, ніж покоління раніше!
Ви можете знайти його майже скрізь
Якщо ви вже мали здоровий спосіб життя або худнули, можливо, ви розглядали вміст цукру в окремих продуктах харчування. Ви можете знайти доданий цукор майже скрізь - не тільки в тортах, але і в випічці, напоях, різних напівфабрикатах або навіть йогуртах. У продуктовому магазині це майже скрізь.
На ура до дев'яностих!
За словами згаданого експерта, якщо ми уникаємо продуктів, до яких додається цукор, ми можемо продовжити своє життя. І звичайно, вони також виглядають набагато краще.
Будучи кардіологом і радником центру ожиріння, він створив дієту на основі вуглеводних продуктів без цукру. Він переконаний, що такий тип дієти може допомогти людям жити здоровим у свої 90 років.
Цукор впливає на наше здоров'я
У своїх щоденниках на сайті www.hippocratpost.com Асін Малхотра пояснює: “Більшість людей знають, що я сильний борець із додаванням цукру в наш раціон. Я вважаю, що цукор, що додається до напоїв та їжі, вирішує покласти на нас і загрожує нашому здоров’ю.
Я твердо впевнений, що доданий цукор є найпоширенішою причиною смерті в розвинених країнах. Це не просто тому, що це безпосередньо призводить до ожиріння, а тому, що це фактор ризику для багатьох хронічних захворювань, від діабету 2 типу до серцевих захворювань ".
Чому це так?
Звичайно, експерт не базує свої погляди в ефірі. Рафінований цукор та вуглеводи потрапляють у кров і дуже швидко викликають масивну реакцію у підшлунковій залозі, що виробляє інсулін. З часом організм стає більш стійким до впливу інсуліну, і це стимулює не тільки розвиток діабету 2 типу, але також деменцію та хворобу Альцгеймера.
Чого слід уникати?
Спочатку, якщо ви хочете почати їсти здорово і зберегти не тільки красу, але й здоров’я, опустіть крупи, наповнені величезною кількістю цукру. Значно кращими сніданками є омлети, що містять білки та жири, або каші, які повільно та поступово виділяють свій цукор у кров. Тому важливо стежити за глікемічним індексом продуктів і зосереджуватися на тих, у яких низький рівень їжі, коли прагнете до здорового харчування.
За жменю ягід на день
Бажано додавати ягоди у свій раціон - наприклад, це ідеальна десята частина через високий вміст антиоксидантів, таких як сам вітамін С. Крім того, цей фрукт стимулює нашу імунну систему та підтримує її у найвищому стані, допомагає усунути вільні радикали, оскільки передчасно вони роблять їх старшими - не тільки візуально, але й наших органів. Абсолютно забудьте про солодкі напої.
Руйнівник зубів, але також органів
Далі автор цієї теорії довголіття пояснює: «Я завжди з жахом бачу, як діти п’ють солодкі соки або малину з пляшок. Солодкі напої безпосередньо токсичні для зубної емалі - зрештою, більшість випадків дитячої стоматологічної хірургії стосуються гнилих та пошкоджених зубів від цих напоїв, але цукор, що міститься в них, також токсичний для органів, що розвиваються. Це призводить до збільшення рівня дитячого ожиріння, а також до погіршення самопочуття протягом усього життя ".
Цукор як тягар
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, обмеження для дорослого має становити шість чайних ложок доданого цукру на день, тоді як діти не повинні вживати більше трьох чайних ложок. Однак навіть це може спричинити проблеми, на думку експерта. Оптимально - не приймати доданий цукор. Натуральна їжа та продукти, фрукти та овочі містять природний цукор, тому вам не доведеться турбуватися про відсутність енергії. Навпаки - ви будете відчувати набагато більше!
Вуглеводний рак?
Наскільки це може здатися, нові дослідження в Центрі раку Андерсона при Техаському університеті показали, що продукти з високим глікемічним індексом збільшують ризик раку легенів навіть для некурящих. В основному це білий хліб та випічка, кукурудзяні пластівці, бурізони, крупи.