Рада міністрів, що входить до складу EPSCO, попросила держави-члени Європейського Союзу виконати мету, яка вважається пріоритетною, оздоровити їжу в Європі до 2017 року, З цією метою він закликав країни ЄС розробити на національному рівні плани покращення складу харчових продуктів. Цей запит зроблений після отримання ряду висновків у результаті ряду проблем, які він спостерігає із занепокоєнням, таких як поширеність надмірної ваги, ожиріння та інших неінфекційних захворювань, пов’язаних з дієтою.

завдання

Рада Європейського Союзу з питань зайнятості, соціальної політики, охорони здоров'я та споживачів (EPSCO) представляє міністрів на національному рівні країн-членів ЄС, виконуючи різні функції, такі як підвищення рівня зайнятості та умов зайнятості. Робота або забезпечення захист та здоров'я споживачів у Європейському Союзі. Що стосується захисту споживачів, ця Рада у співпраці з Європейським парламентом приймає правила на рівні Співтовариства, які можуть захистити здоров'я та гарантувати безпеку споживачів, а також їх економічні інтереси.

У їхніх висновках відомо, що для поліпшення раціону людей, вибір здорової їжі повинен бути простішим, Отже, для досягнення цієї мети необхідний цілісний підхід, тобто аналіз подій з точки зору множинних взаємодій, що їх характеризують, наприклад, аналіз фізичного та соціального середовища, що підтримує та пропагує здорові звички, пов’язані із споживанням їжі, а також об’єктивна інформація про харчування та охорону здоров’я, зумовлена ​​освітою.

Опублікований звіт робить висновок, що це необхідно поліпшити харчування зменшення рівня жирів, солі та доданого цукру, збільшення доступності продуктів різного розміру та зменшення порцій, як інструментів, що полегшують легке прийняття здорових рішень. Вважається, що для охоплення більшості населення і особливо найбільш вразливих груп необхідно вжити заходів у звичайних продуктах, які споживаються більшістю європейського населення у щоденному раціоні.

Уряди на національному рівні несуть відповідальність за встановлення цілей охорони здоров'я, які мають бути досягнуті у співпраці з операторами харчового бізнесу та іншими зацікавленими сторонами. Доступні та доступні за ціною поліпшені харчові продукти можуть служити меті зменшення нерівності у здоров’ї, одночасно полегшуючи населенню перехід на вдосконалені продукти у міру збільшення їх доступності.

EPSCO розглядає багато питань, які її стосуються, визначає проблеми, пов'язані з продовольством, і пропонує вживати інших заходів, крім згаданих, закликаючи країни-члени приймати їх, а ЄК контролювати та звітувати про прогрес, який досягається. Щодо презентації та висновків, які прийняла EPSCO, єврокомісар з питань охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів Вітеніс Андрюкайтіс заявляє, що це великий крок для підвищення рівня обізнаності та тиску, щоб діяти як на національному рівні, так і на національний рівень, рівень громади для вирішення проблеми, пов’язані з харчуванням.

У зв'язку з цим документом, опублікованим Радою з питань зайнятості, соціальної політики, охорони здоров'я та споживачів Європейського Союзу, такі організації, як BEUC (Європейська організація споживачів), висловились, переконавшись, що вони позитивні та що це ще один крок до поліпшення якості та безпека європейських продуктів харчування. Вони також зазначають, що дотримання деяких пунктів є важливим, оскільки не можна допускати, що продукт, який, очевидно, однаковий і продається у всіх країнах ЄС, має різний склад з точки зору рівня жирів, цукру та солі., пам’ятайте, що у випадку з трансжирами в деяких країнах їжа містить дуже низький рівень, а в інших країнах дуже високий, ми говорили про це тут.

Оскільки Нідерланди головували в Європейському Союзі, покращення якості та здоровості продуктів харчування в Європі стало пріоритетом, пам'ятайте, що в лютому ЄС досягнув згоди з харчовою промисловістю щодо покращення якості продуктів харчування шляхом переформулювання продуктів, проведення найкращі практики реклами та маркетингових методів, проведення огляду поживних речовин продуктів, призначених для дітей тощо. Хоча і сумно угоди добровільні а поставлені цілі недостатні.

Коротше кажучи, це має на меті висловити занепокоєння якістю європейської їжі, і заходи та дорожні карти, які потрібно вжити, стають відомими, але це звичайна справа, це потрібно робити, це потрібно робити ... але тоді здається, все залишається самотнім у словах, про які через деякий час забувають. Ми побачимо, чи оприлюднена інформація щодо висновків, прийнятих EPSCO, і яку ви можете детально дізнатись тут.