Неділя, 7 лютого 2016 11:03 | Автор: Віктор Штефаняк

наші

Ще одним важливим макроелементом, будівельним елементом нашого організму, є білок. Також відомий як білки. Якщо ви коли-небудь помилилися, пора зупинитися. Вони використовуються для побудови м’язів, сухожиль, органів та шкіри. Білки також утворюють ферменти, гормони, нейромедіатори та різні дрібні молекули, які відіграють важливу роль у нашому організмі. Без білка важко уявити наш день. Як вони формуються?

Амінокислоти є наріжним каменем білка. Білки містять 21 амінокислоту. Ми поділяємо їх на основні та несуттєві. Тільки рослини мають здатність виробляти всі амінокислоти, тварини приймають їх у їжу у вигляді білків. Незамінні амінокислоти не можуть вироблятися організмом, тому їх слід отримувати з їжею.

З іншого боку, організм може закуповувати незамінні амінокислоти за необхідності. Хоча організм не є суто харчовим залежно від незамінних амінокислот, не слід нехтувати їх споживанням. Вони настільки ж важливі, і коли поєднуються деякі фактори, такі як незбалансована дієта та важкі фізичні вправи, вони можуть мати дефіцит.

За походженням ми поділяємо білки на тваринні та рослинні. До тваринних білків належать усі види м’яса, сир, яйця, молоко, молочні продукти. Рослинні білки можна знайти в сої, горосі, квасолі, бобових, грибах. Найкращими джерелами білка є м’ясо, риба, яйця та молочні продукти. Вони містять усі необхідні амінокислоти, необхідні нашому організму. Є також деякі рослини, які містять відносно багато білка, такі як бобові, лобода та горіхи.

Якщо ми обчислимо їх споживання в цифрах, ідеальними значеннями для неактивної людини є десь на рівні 0,8 г/кг активної маси тіла на добу. Якщо ви займаєтеся спортом , рекомендується збільшити споживання до 1,2-1,7 г/кг активної маси тіла. Але важливо усвідомити, які наші цілі.

Худнути, набирати вагу, підтримувати фізичну форму. Незалежно від м’язової маси та цілей фігури, фізично активним людям потрібно більше білка, ніж людям, які цього не роблять. Якщо у вас фізично складна робота, багато ходите, бігаєте, плаваєте або займаєтесь спортом, то вам потрібно більше білка.

Окрім природної форми, існує також порошкоподібна форма. Також відомий як "pro "áky", популярний тренувальний напій. В ідеалі такий білок містить щонайменше 70% білка на 100 г порошку. Оскільки білки відновлюють наші м’язи, 30 грамів білка не зашкодять нікому протягом 2 годин після тренування. Навпаки. Особливо якщо мова йде про фізично вимогливі тренування . Білкові напої після тренувань рекомендуються лише з однієї причини. Поглинання білка набагато вище, ніж в 100 грамах курячої грудки.

Що таке сироватка, навіщо поєднувати різні типи білків і як їх дозувати при втраті ваги або наборі м’язів, наступного разу.

Докладніше на цю тему:

Застереження: Інформація, наведена в статті, не замінює рекомендацій та порад спеціалізованого лікаря. Зверніть увагу, що текст наведено лише для ознайомлення. Ми не несемо відповідальності за травми або травми, які можуть виникнути при його використанні. Ми рекомендуємо проконсультуватися з тренером/спеціалістом або лікарем перед поданням заявки.