Однією з найбільш актуальних проблем у суспільствах західного типу, що несе тягар ілюзії достатку, є харчові відходи. Це можна простежити з кількох причин. Навіть екзотичні інгредієнти доступні легко і швидко, ми купуємо більше, ніж нам потрібно, і непропорційна частка їжі, яку ми купуємо/переробляємо, в середньому 20%, потрапляє в смітник. Витрачаючи всі гроші, які ми в підсумку викидаємо на смітник, на низку інших корисних/необхідних/приємних предметів, це не тільки дасть можливість вести більш збалансований, але більш економічний спосіб життя і одночасно підтримуватиме сталий розвиток. У цій статті ми підбиваємо підсумки, скільки насправді маємо заощадити на їжі, не втрачаючи нічого.

випадок нещасних

Розумне зберігання продуктів

Наш наступний перелік містить поради та ідеї щодо ефективного зберігання та використання фруктів та овочів.

Однак, перш ніж вдаватися до деталей, давайте розглянемо базові/загальні знання:

  • Холодильник та морозильна камера придатні лише для тривалого зберігання продуктів та збереження їх у свіжому стані, якщо вони перебувають у ідеальному стані. Ось чому регулярне технічне обслуговування та обслуговування значно збільшує ваші шанси зберегти свою їжу енергійною. До закінчення терміну гарантії виробника, давайте укладемо контракт на розширену гарантію - та гарантію на випадок нещасних випадків, так що ні технічне обслуговування, ні сервісне обслуговування не становитимуть особливого навантаження на наш щомісячний бюджет.
  • Перевірте температуру холодильника і термін придатності їжі як вдома, так і перед покупкою.
  • Виміряйте запас комори, заздалегідь сплануйте свій раціон і відповідно купуйте та зберігайте продукти вдома.
  • І підвіконня, і балкон ідеально підходять для вирощування власних овочів, трав та спецій, тому свіжі вітамінно-мінеральні добавки завжди доступні.

  • Останні можна згрупувати до сухого або щойно подрібненого та замороженого. Вони зберігають вміст вітамінів та діючих речовин до місяця.
  • Давайте купуватимемо у місцевих фермерських господарств та дрібних виробників, щоб ми могли не лише отримувати справді свіжі продукти, але й підтримувати виживання регіональних малих та середніх підприємств та, як наслідок, відновлення економіки. (Ми змогли переконатися у надзвичайній корисності цього нещодавно під час пандемії!)

  • Не зберігайте вдома величезні запаси; не тільки займає простір, але й збільшує ризик появи комах та гризунів у нашій камері.
  • У всіх випадках ми обробляємо продукти харчування, придбані на ринку та у виробників, за короткий час, щоб зберегти стан м’яса, овочів та фруктів.
  • Покладіть паперовий рушник на дно ящиків для зберігання в холодильнику, щоб допомогти поглинути вологу та вологу, які можуть конденсуватися.

Поради щодо зберігання їжі овочевого та фруктового типу

  • Якщо загортати салати та гриби паперовим рушником перед охолодженням, можна запобігти утворенню вологи та слизу.
  • Коли помідори та перець почнуть набрякати, нарізати скибочками і засмажити і зберігати в оливковій олії. Він також зупиняється в холодильнику на тиждень.
  • Ягоди промивають, а потім обприскують м’яким оцтово-водним розчином. Це запобігає утворенню цвілі. Зберігати у герметичній коробці або у закритому мішку-холодильнику, що закривається на задній панелі холодильника.

  • Листяні та коренеплоди - наприклад, петрушка, зелена цибуля - зберігаються у склянці або пляшці з водою, натягують на листя вільний поліетиленовий пакет, щоб вони залишались свіжими, як ніби їх зберігали сухими на полиці комори.
  • Овочі та фрукти також можна ризикувати і зберігати в герметичній коробці в холодильнику та морозильній камері.

  • Старий метод часів наших бабусь і дідусів - найкращий спосіб зберігати гарбуз цілим. Візьміть гарбуз із плодоніжкою або плодоніжкою і заклейте держак аж до шкірки свічковим воском.
  • Оскільки яблука виділяють газоподібний етилен, вони зберігаються окремо від усіх інших продуктів у камері та холодильнику. Якщо я не хочу зірвати вдома свіжі банани для бананового хліба.
  • Зберігайте часник та іншу цибулю, картоплю, солодку картоплю, топінамбур у відкритому, добре провітрюваному кошику, ніколи не більше ніж фунт-два.
  • Авокадо може перевищувати кімнатну температуру, тому, якщо ви не хочете його їсти відразу, покладіть у холодильник, що уповільнює процес дозрівання.

У наступній частині нашої статті ми ділимося ідеями щодо ефективного та економічного використання м’яса, риби, молочних продуктів, яєць та видів їжі, які слід зберігати у коморі.

Ви також можете виявити корисним:

Без шиї ви наливаєте ополіскувач поряд з одягом, і в кінці програми вони майже…

Нинішня криза здоров’я розв’язала в нас інстинкти, що лише в критичні періоди ...

Попередній розділ стосувався оновлення програми, аспектів конфіденційності смарт-телевізора, і ми з’ясували, що ...

Скажіть своє слово!

Наші клієнти сказали

Мої стосунки з вами були правильними з першого контакту. Мою проблему було вирішено за короткий час/дні/швидко та після подій. Їх наявність є зразковою. Вітаю з роботою. Ми бажаємо вам щасливого Різдва та щасливого нового року, повного успіху

Те саме дуже добрий і корисний! Знімаю капелюх!

Ми придбали розширену п’ятирічну гарантію на пральну машину в 2010 році. Пральна машина вийшла з ладу, але Businesss Box вирішив нашу проблему. Пральну машину замінюють, оскільки її не варто ремонтувати. Я давно стикався з таким швидким, професійним та ввічливим сервісом. Я можу лише рекомендувати його всім!

Я зміг оформити страховку на випадок нещасних випадків через 2 місяці після придбання телевізора. Це чудова річ.

У мене виникло питання про встановлення пральної машини Indesit. Правда, мені знадобився досить довгий час, щоб отримати відповідь, бо вони, мабуть, були дуже зайняті. Нарешті, Чаба Гергелі Надь дав точну та вичерпну відповідь на моє запитання в електронному листі. Дякую!

Я контактую з компанією кілька років і завжди отримую максимальну допомогу.

Все пройшло максимально гладко. Всі колеги цілком корисні та добрі. Дякую

Я отримав швидку, професійну, стислу відповідь, яка допомогла мені прийняти рішення.

BusinessBox вчора заощадив мені 5, 10, 50 або навіть 100 тисяч форинтів, і все безкоштовно. Сталося так, що мій холодильник почав нестерпно чіплятись після переїзду. Перш ніж поспішати на службу, я подзвонив їм.
Вони допомогли з’ясувати причину несправності, і ми разом встановили кулер. Вся операція, включаючи пояснення по телефону, становила менше 10 хвилин, і не було необхідності замінювати компресор на 50 000 або холодильник на до 100 000. Дякуємо за все ... Читати далі

Щиро дякуємо за вашу ШВИДКУ, ПРОФЕСІЙНУ, ДОПОМОЖНУ організацію заміни холодильника. Я дуже задоволений їх роботою. З повагою, Іштванне Ендреш

Ідеально! Я абсолютно задоволений! Золтан Мадьяр, як адміністратор, чудовий. Я максимально задоволений усім.

Наша пральна машина, яку ми придбали в 2011 році, збанкрутувала, але контракт Business Box під час придбання допоміг вирішити проблему. Оскільки ремонт не був би економічним, через тиждень після повідомлення про помилку кур'єр вже прибув із новою машиною, обраною зі списку замінних пристроїв, надісланих Busines Box.!
Адміністрація була швидкою, доброзичливість персоналу служби обслуговування клієнтів максимальна! Поки що ми навіть не думали, що він справді може бути!
Гарантія Business Box також поширюється на наші раніше придбані світлодіодні телевізори ... Детальніше

Я Тамаш Хегедус. Дозвольте мені висловити свою подяку Business Box з самого початку. Наша історія полягає в тому, що екран нашого телевізора протягом декількох місяців був, на жаль, зламаний. Після великої тривоги було заспокійливим, що ми під час покупки уклали страховку з Business Box. Нам було неймовірно, що після того, як протоколи були записані і виявилося, що їх можна лише замінити, вони шукали новий пристрій з швидким адмініструванням, поки він не був для нас прийнятним ... Читати далі

Ввічливий, швидкий, корисний. [Обслуговування клієнтів]