Я не знаю, як ти з ним, але ми натрапляємо на все більше і більше назв продуктів, про які ми навіть не чули, хоча вони супер здорові, вони передують усьому, і нам це точно потрібно. Однією з таких речей було насіння чіа, яке викликало мій інтерес. Я трохи подивився на речі згодом і подумав, що поділюсь з вами, що це таке і як ми можемо скористатися цим з точки зору дієти спортсмена.

збільште

Насіння чіа містять велику кількість кальцію, а також фосфору, калію, натрію, цинку, міді, марганцю. Це всі мікроелементи, які допомагають у роботі м’язів, - тому вони можуть бути чудовим доповненням до інтенсивних тренувань. Оскільки насіння Чіа вміщують у 30 разів більше води, ніж їх вага, його варто споживати перед тренуванням, оскільки воно продовжує зволоження організму і тим самим зменшує втрату електролітів та швидке зневоднення.

Природне джерело енергії: більше енергії у ваших тренуваннях!

Чи знали ви, що слово чіа означає силу у майя? Не даремно! Нібито індіанці також брали це з собою, коли подорожували на більші відстані. Насіння чіа запобігають зневодненню, а також підсилюють організм і підвищують працездатність. Перша властивість обумовлена ​​вищезазначеною здатністю поглинати вологу, друга - тим, що вміст клітковини уповільнює засвоєння вуглеводів, завдяки повільному засвоєнню організм отримує необхідну енергію рівномірно і постійно.

Цілющі властивості насіння чіа - це переважно співвідношення високого вмісту жирних кислот омега-3 та збалансованої жирної кислоти омега-3-омега-6. Оптимальне споживання жирних кислот Омега-3 зменшує запальні процеси і, таким чином, прискорює регенерацію - навіть після тренування. Це зменшує біль у суглобах та допомагає лікувати пошкоджені суглоби завдяки своєму протизапальному ефекту. Згідно з кількома дослідженнями, люди, які регулярно приймають Омега-3, швидше відновлюються після фізичних навантажень, і їхня м'язова маса помітно краще збільшується за тієї ж дієти та програми вправ.!

Ви також не будете голодні на садистській дієті!

У ньому особливо великий вміст клітковини, тому настійно рекомендується дітям, які їдять їжу, і суспільству, яке скромно харчується клітковиною. Завдяки високому вмісту клітковини продукти з насіння чіа швидко викликають відчуття ситості. Насіння чіа - як лушпиння насіння подорожника - чудовий абсорбент, тому ваші водно-молочно-білково-йогуртові речі швидко перетворюють вас на густий пудинг, надаючи вашій голодній душі тіла низькокалорійний, але годуючий насік.

У порівнянні з будь-яким іншим насінням, насіння Чіа має найвищий вміст білка. Хоча ми знецінюємо рослинні білки, це корисний додатковий прийом.

Вміст поживних речовин у двох столових ложках (24 г) насіння чіа:
Калорії: 117 ккал
Білок: 4 г.
Жир: 7,4 г.
Клітковина: 8,3 г.

. і, нарешті, підсумовуючи, деякі дані:
У 5 разів більше кальцію, ніж молока,
Вдвічі більше калію, як для бананів,
Він має в 3 рази більше антиоксидантної сили, ніж чорниця,
Він містить в 3 рази більше заліза, ніж шпинат,
Білка в 2 рази більше, ніж будь-якого іншого насіння або зерна
Він також містить додаткову кількість незамінних жирних кислот омега-3 та омега-6.

Тепер, коли ми подружились із цією маленькою рослиною, давайте подивимось ще одну статтю на його честь: де ми вчимося робити домашній енергетичний напій і готувати з нього дуже смачний, живильний білковий пудинг! Може прийти?!