Шукати в блозі
Фруктовий ...
Я не пам’ятаю, що у травні минулого року ви могли купити їстівну (мається на увазі: смачну, солодку) диню ... Однак цього року прилавки овочівників під динею руйнуються. Батько Пьотті не втримався і відніс більшу копію додому. На мій найбільший подив, воно було хрустким, солодким! Половину з’їли відразу (хоча вона була не маленькою), другу половину видалили без кісточок і нарізали кубиками, потім закупорили в добре закритій пластиковій ємності. Тож диня завжди смачна, холодна, але вона не займає стільки місця. До речі, кавун ідеально підходить для всіх видів літніх коктейлів та смузі, оскільки він має високий вміст води і приємно солодкий у хорошому випадку. Але чому це все-таки добре?
Харчова цінність:
Її харчова цінність не є сприйнятливою, але якщо ми підрахуємо, що ми споживаємо не лише десять dkg кавуна в сидячому місці, а набагато більше, мінералу, що потрапляє в наш організм, більше, ніж ми собі уявляємо. Візьмемо за приклад залізо. Десять дкг кавуна містять 0,8 мг заліза.
Цілющий ефект:
Кавун - це їжа, у якій більше 90% води. Саме ця властивість має свою цілющу дію. Оскільки порівняно з тим, що він містить стільки води, ми можемо думати, що вона просто проходить через наш кишечник і спорожняється. Правильно, але це не проходить безслідно. Тому що все, чого там немає, видаляється з нашої крові, особливо кислотність, а також речовина, якої немає в нашому кишечнику, але кавун виконує найбільшу очищувальну дію в наших нирках. Тож давайте їсти якомога більше кавунів у сезон.
Це допомагає вилікуватися від хвороби:
Одне з найніжніших продуктів для пацієнта, який тільки починає одужувати. Він ретельно очищає кров, стимулює подальше загоєння з вмістом вітаміну А та містить усі інші мінерали, щоб пацієнт почувався добре. Це майже омиває тіло і освіжає його.
Проблема з легенями:
Незалежно від того, стимулюється проблема верхніх дихальних шляхів або бронхів легенів, кавун має мінерали та вітаміни, щоб заспокоїти подразники. Вітамін А надає заспокійливу дію на слизові оболонки та виліковує запалення.
Артрит та подагра:
Вживання кавуна протягом тривалого часу ретельно допомагає відновити кислотно-лужний баланс крові. Піклуючись про інші прийоми їжі одночасно, ми можемо досягти помітного прогресу в одужанні від судинних захворювань. Кавуновий сік майже змиває наші зап’ястя від сечової кислоти.
Лихоманка:
Незалежно від того, є у нас застуда чи ревматична лихоманка, калій та інші мінерали кавуна очищають кров, а вітамін А виліковує запальні захворювання, які є в наших зап’ястях або де-небудь ще на тілі.
Порушення травлення
Кавун також може допомогти при скаргах на травлення. Як зазвичай, скарги трапляються, коли ми набиваємо себе їжею, яка важко перетравлюється. За своїм вмістом води кавун займає стільки місця, що ми незабаром відчуваємо себе насиченими. Але ми також так само швидко переживаємо почуття ситості, оскільки вода проходить крізь нас і шлунок відновлює свою первісну еластичність. Своєю дією він позитивно впливає на подальші стадії травлення, отже, стимулює також спорожнення кишечника.
У разі скарг на органи:
Повністю промиваючи тіло, ми також позбавляємося від більших скарг на органи, таких як скарга на печінку або зниження функції нирок. Коли печінка сильно напружена, це відображається не тільки на нашому тілі, але і на всій нашій поведінці, що щось не так. У нас є причина для того, щоб організм реагував таким чином, оскільки печінка є нашим органом з найрізноманітнішою функціональною функцією. Оскільки кров очищається, печінка також дихає, а вітамін А є прекрасним ліками для печінки. Нирки очищаються одночасно з печінкою. Багато рідини, розріджує бруд в організмі та полегшує роботу нирок.
Відмінний літній напій:
Якщо ми споживаємо кавуни в літню спеку, ми докладаємо максимум зусиль зі своїм тілом. Тут є все, що потрібно тілу в спеку. Сіль навіть є достатньою, щоб компенсувати мінерал, втрачений під дією поту. Він містить гарне джерело заліза та цинку, чудове джерело магнію, і слід зазначити, що співвідношення кальцію до магнію відповідає вимогам поглинання. Також можна згадати вітаміни А і С та селен, які разом є антиоксидантами. Якщо ми справді хочемо, ми можемо взяти чайну ложку олії зародків пшениці, щоб приєднатися до вітаміну Е у боротьбі проти вільних радикалів кисню.
Тому я, крім усього іншого, вкладаю диню в цей змістовний сніданок.
Інгредієнти:
2 банани
3 нитки ревеню
12 зерен полуниці
1 велика скибочка дині без кісточок
1 апельсиновий сік
1 липовий вапно
4 листочки м’яти
трохи мінеральної води
Я зварив ревінь, покритий 3 столовими ложками води, і дав йому охолонути. Коли воно охололо разом з іншими фруктами та м’ятою, я змішав його до піни.
(Ps. Оскільки я прочитав коментар хобі-шефа про ревінь у Ch&V, я не наважуюсь поєднувати його з молочними продуктами. Ось чому:
"Існує проблема з ревенєм: як у щавлю, він має високий вміст щавлевої кислоти, що спричиняє утворення каменів у нирках, що складаються з оксалату кальцію, з вмістом кальцію їжею (наприклад, молочним продуктом)".
і
«Під час голоду його споживали безперервно в багатьох місцях, що призвело до серйозної шкоди здоров’ю. Щавлева кислота та її солі не тільки токсичні, оскільки вони також є в організмі як елемент захисної системи (фагоцитоз). Занадто велике споживання шкідливо. Окрім ревеню, багато щавлевої кислоти міститься в недозрілих томатах, щавлю, полуниці, какао, а трохи менше - в буряках, смородині, агрусі, огірках та буряках. Це також слід враховувати при поєднанні продуктів.
Ми можемо робити різні продукти, сиропи та вина з черешків навесні або восени, коли вміст щавлевої кислоти, що спричиняє сечокам’яну хворобу, низький ».
Я скопіював це тут, бо це повчально.)
Тут я знайшов цікаву інформацію про кавуни.