Дослідження роблять висновок, що ризик розвитку базаліоми, найпоширенішого типу раку шкіри, який зазвичай розвивається внаслідок перебування на сонці, можна зменшити завдяки здоровому харчуванню.
На даний момент ми цього не виявимо важливість дотримання здорового режиму харчування. Наукові докази настільки широкі, як і переважні в цьому відношенні. Хороша дієта є синонімом добробуту та фундаментальною вимогою зменшити ризик та запобігти появі захворювань різного роду.
Це випадок з Базаліома, найпоширеніший тип раку шкіри, який зазвичай розвивається на ділянках тіла, що знаходяться на сонці, оскільки дослідники з CIBEROBN та Міланського університету пов’язують дотримання здорової дієти зі зниженим ризиком розвитку цієї патології.
Результати дослідження, опубліковані в престижному журналі "The American Journal of Clinical Nutrition", є результатом аналіз даних 22 492 осіб протягом більше трьох десятиліть у функції дотримання три високоякісні дієтичні схеми: Середземноморський, DASH (що відповідає абревіату англійською мовою від Food Approaches to Stop Hypertension - Дієтичні підходи для зупинки гіпертонії) та провегетаріанський.
"Менший ризик розвитку базаліоми пов'язаний з цими режимами харчування здається, пов’язане із споживанням фруктів та нежирних молочних продуктів, хоча також можливо, що інші групи продуктів харчування мають незначні індивідуальні ефекти які помітні лише як частина загальної дієтичної системи, коли враховуються кумулятивні та синергетичні ефекти ", - пояснює Майра Бес-Растролло, дослідник CIBEROBN, координатор дослідження та професор громадського здоров'я на медичному факультеті Університету Наварри.
Методологія та результати
Учасники дослідження заповнили анкету про їх харчові звички, спосіб життя та стан здоров’я на початку дослідження, а також надав інформацію про їх історія сонячних опіків та історія вашої родини раку шкіри. Ця інформація оновлювалась кожні 2 роки, так що протягом періоду спостереження експерти виявили 101 новий випадок базаліоми та порівняли їх із 404 суб'єктами, що не хворіли на захворювання. A) Так:
- Люди, які дотримувались найвищих показників дотримання середземноморської дієти, мали на 72% менший ризик захворіти, що дорівнює впливу сонця та сімейному анамнезу раку шкіри.
- У випадку дієти DASH це зниження ризику становило 68%.
- З іншого боку, не було виявлено зв'язку між провегетаріанським режимом харчування та ризиком розвитку базаліоми.
"Наскільки нам відомо, Це перше дослідження, яке досліджувало зв'язок різних здорових режимів харчування з ризиком розвитку базально-клітинної карциноми у популяції, історія якої перебувала на сонці та сімейна історія раку шкіри.", пояснює Алессандро Леоне, перший автор статті та дослідник Міланського університету, який тим не менше попереджає, що "необхідні підтверджувальні дослідження"перед використанням цих висновків для підтримки конкретних дієтичних рекомендацій з метою профілактики базаліоми.