Здорове харчування, здорове харчування - нездорове харчування, швидке харчування, між цими двома полюсами ми постійно знаходимось у своєму швидкому житті.

здорова

Багато людей мають закодований екстрим, що випливає з їхнього життєвого досвіду на різних дієтах. Те, що ми визначили як здорову дієту, як правило, не смакує. Чому? Оскільки багато «експертів» довели здорову дієту до такої межі, що її можна лише вживати.

Однак коли ми не доставляємо своєму «мозку» задоволення від кулінарного досвіду, він завжди намагається жадати лише тієї їжі, яка не приносить користі нашому здоров’ю.

Харчова промисловість дійсно докотила сучасні продукти до різноманітних смакових добавок, підсилювачів смаку, підсолоджування або навмисних маніпуляцій з продуктами з точки зору товарності (залежність від цукру, шоколаду, солі, гамбургерів, фаст-фудів).

Тому людям важко періодично повертатися до натуральної їжі. Однак багато хто з-за проблем зі здоров’ям змушені до радикального вирішення, а потім душевно страждають, коли ніколи не зможуть з’їсти те, що колись любили.

Однак, якби ми завжди компенсували нездорову їжу здоровою їжею або достатньо скуштували здорову їжу, багатьом людям ніколи не довелося б зазнати вищезгаданих крайнощів на власній шкірі.

Скажу це на прикладі. Ви можете зробити гречану кашу чудовою стравою, але також приємною огидною "гебузиною". Просто акуратно її посоліть, приправте потрібними травами, і ми маємо досвід гурманів на тарілці. Гарантую, що ми часто до неї повернемося. Але хто повернеться до страшної несолоної та несмачної липкої м’якоті, яку ми також можемо зробити з цього дива природи, а також фруктових або овочевих салатів.

Трохи нездоровий у здоровій кількості однозначно кращий за все здорове і огидне одночасно. Ви також можете ароматизувати їжу корисними продуктами.

Я рекомендую напр. використовуйте для приправи супи Місо, для макаронних виробів можна використовувати різне песто або гарбузове масло, можна змішувати різні білки рослинного порошку в салати, які також мають приємний смак, напр. білок льону або білок гарбуза. Чудово може виглядати суп, залитий гарбузовою олією та гарбузовим насінням.

Навіть 5000-річна Аюрведа, традиційна природна медицина Сходу, каже, що якщо ваше меню містить від 70 до 90% здорового харчування, то дієта стає ліками. Так, вони встановлюють стелю на рівні 90%, оскільки 100% вважають Аюрведу крайньою.

Завдяки такому підходу ми можемо поступово переходити до набагато здоровішого способу життя.

Якщо ви сидите на дієті, і ви справді маєте непереборний смак до шматочка шоколаду, прийміть його. Але насправді є лише шматочок, і чим довше ви насолоджуєтесь шматочком у роті. Ваш мозок не може сказати вам інакше, що йому не вистачає важливої ​​речовини, як і тяга до їжі. Однак якщо ви проігноруєте його потреби, він запасне у вигляді жирових прокладок вдруге або непомітно збільшить ефективність нашого метаболізму. Тому він використовує все, що стосується дієти, яку ви їсте. Тоді ми дивуємось, що ми з’їли 20 декаграм тріски і набрали один кілограм ваги.

Завжди включайте у свій раціон багато фруктів та овочів. Це легко зробити, наприклад, у смузі-напоях, що містять фрукти та листові овочі. Ви не можете зробити нічого блискучого вранці, ніж випити такого напою на сніданок. У вас буде достатньо поживних речовин, ви не будете обтяжувати травний тракт і отримаєте достатню кількість клітковини, запасу якої так не вистачає сучасним людям.

Якщо ви не хочете мішатись і вибачаєтесь перед собою, що не «наздогнали», рекомендую напр. RAW білок та зелень - попередньо змішана суміш багатьох здорових продуктів. Все, що вам потрібно зробити, це змішати його у воді і тим самим збагатити свій щоденний раціон. Однак можливостей набагато більше.

Достатня кількість клітковини дозволить регулярно щодня очищати наш організм від токсинів та залишків метаболічного процесу.

Усвідомте, що гармонія тіла тісно пов’язана з гармонією розуму. Якщо ми будемо катувати своє тіло огидною, хоч і здоровою дієтою, ми ніколи не будемо задоволені.

Мені подобається життєве кредо, доступ до дієти мого друга. "Я на 90% веган", - каже він. "Що це за нісенітниця?" - Я запитую. "Іноді, коли я смакую стейк, приготований на грилі, він мені сподобається", - каже друг. Тоді я зрозумів, що такий підхід може сподобатися дійсно широкій масі людей. З тих пір я його успішно просуваю. Це шлях компромісу, але він справді працював протягом багатьох років.

Навіть як на малюнку, здорова їжа може виглядати, все, що вам потрібно зробити - це включити свою фантазію і для того, хто правильно смакує огидний гарбуз і прикрашає його візуально.

Під час консультації щодо проблеми зі здоров’ям, яка включала коригування раціону, одна дама каже мені: «Знаєш, я б також перейшла на здорову дієту, навіть на СУРОВУ дієту, але я дуже шалено люблю мак з вершковим маслом та цукром за обідом. Я не збираюся від них відмовлятися, тому я волів би їсти нездорово ".

Ця коротка історія лише підтримала мою філософію здорового та смачного. Я пояснив дамі, що якщо вона харчується здорово і смачно, вона легко може мати своїх улюблених білок. Я пояснив її основні принципи і сказав їй, що якщо вона дотримуватиметься здорової дієти принаймні на 90%, це було б значно краще, ніж раніше.

З того часу стан здоров’я даної жінки значно покращився, і іноді, окрім смузі, овочевих салатів та інших здорових дієт, вона іноді насолоджується улюбленими маковими зернами з цукром, маком та маслом.

Я бажаю вам найкориснішої та найсмачнішої їжі у меню.