Є багато продуктів, які мають "репутацію" набирати вагу, хоча це не завжди є реальним

Багато людей вважають, що знімання їжа Ті, хто вважає, що вони набирають більше ваги, можуть схуднути за короткий час, але це не годиться, оскільки головне - мати якісні харчові звички та здорові звички щодня. Крім того, існує багато продуктів, які вони мають "репутацію", що товстіють, але це не завжди реально.

мають репутацію

"Бажано їсти п’ять разів на день і, перш за все, звертати увагу на те, що ми повинні їсти потрібну кількість у потрібний час і не захоплюватися фальшивими міфами про їжу, про які неправильно говорили, що вони набирають вагу. Найкраще запитати, якщо у нас є якісь запитання або зверніться до спеціаліста, який допоможе нам ", - каже Ноелія Суарес, експерт Nutritienda.com, яка вибрала ці продукти, які мають репутацію такої поганої, як незаслужена.

1. Горіхи (особливо фісташки)

Горіхи - це, без сумніву, дуже цінна їжа з поживної точки зору. Вони містять клітковину, здорові вітаміни, мінерали та жири І, на відміну від інших не менш калорійних продуктів, вони забезпечують корисні речовини для здоров’я. Багато разів уникає їсти їх, боячись набрати вагу, але вони є здоровою альтернативою перекусу між прийомами їжі. Чи фісташка - горіх з найбільшою кількістю калорій? Існує поширена думка, яка говорить так, але це неправда.

Фісташка, яка походить з Азії і відома тисячі років, - це сухофрукт з дуже відповідним вмістом поживних речовин. Він містить значну кількість вітаміну Е (відомого своєю антиоксидантною силою), а також вітаміни А, С, В1, В6 і В9. Крім того, він багатий магнієм, калієм, залізом і клітковиною.

Щодо калорій, треба сказати, що у фісташці (приблизно 590 ккал/100г) менше калорій, ніж у кедрових горіхах, фундуку, волоських горіхах та мигдалі.

Отже, ні, це не самий калорійний горіх! Окрім чудового смаку та насиченості поживними речовинами, фісташка може бути чудовим союзником для спортсменів, які хочуть підвищити свою м’язову продуктивність, оскільки вона багата аргініном, амінокислотою, яка сприяє розширенню судин і синтез оксиду азоту, який полегшує надходження поживних речовин до наших клітин, що є важливим для відновлення м’язів.

Крім того, багата клітковиною, виробляє тривалий ситний ефект, тому це допомагає у контролі ваги. Тому, якщо ви їсте фісташки кілька разів на тиждень, ви зменшуєте ймовірність перекусів між обробленими стравами та багатими цукром, що сприяє набору ваги. І вони ідеально підходять для салатів!

2. Авокадо

Авокадо - це мексиканський фрукт, який, мабуть, став найпопулярнішим за останні роки, а його смак, текстура і перш за все харчові властивості підкорили смак багатьох людей у ​​всьому світі. Крім того, це плід з надзвичайна кулінарна універсальність, І якщо цього було недостатньо, його досконалі харчові властивості роблять його одним з найкращих продуктів у сучасному кулінарному та фітнес-світі.

Раніше це був фрукт, яким зневажали широке населення через його репутацію високої калорійності, але потроху він зайняв місце у щоденному раціоні багатьох сімей, коли вони виявили всі його переваги. Ви повинні навчитися бачити властивості їжі далеко за калоріями, які вона може забезпечити, і авокадо є найкращим прикладом цього. Це досить калорійний фрукт (230 ккал на 100 грам), але має неперевершену харчову цінність.

Поживною речовиною, яка найбільше виділяється, є жир, але так званий добрий мононенасичений жир, такий як олеїнова кислота, крім клітковини. Завдяки цьому це ідеальна їжа для поліпшити здоров’я серцево-судинної системи, оскільки показано, що він покращує шкідливий холестерин. Він виділяється своїм вмістом магнію, калію, вітамінів групи В та антиоксидантом, що відрізняється високою ефективністю, вітаміном Е. Отже, навіть якщо це висококалорійна їжа, вона є хорошою альтернативою насиченим жирам і повинна бути включена в наш раціон.

3. Оливки

Оливки, настільки поширені в закусках і салатах і такі типові для нашої гастрономії, є ще одним прикладом демонізованої їжі, але вони дійсно дуже корисні для підтримки ваги. Вони містять численні елементи, багаті на природні антиоксиданти, інгібування окислення ліпідів, сприяння розслабленню судин та попередження атеросклерозу, особливо важливе значення в розвинених країнах, де серцево-судинні патології є однією з основних причин смерті.

Крім того, вони захищають травну систему, оскільки олеїнова кислота запобігає виділенню пептидів та гормонів пригнічуючи секрецію шлункового соку і, отже, соляної кислоти. Це запобігає синдрому гіперсекреції кислоти та виразці шлунка та дванадцятипалої кишки. Вони є джерелом заліза, натрію та вітамінів А і С, які покращують наші захисні сили. Вони також дуже ситні і допомагають підтримувати нашу вагу, оскільки містять мало калорій і мають високий вміст клітковини. І в іспанській державі. Це буде для різноманітності!

4. Макарони (а вночі я навіть вам не скажу)

Останнім часом споживання вуглеводів пов’язано із збільшенням ваги, особливо якщо приймати його вночі. Це не зовсім так. Проблема полягає в тому, що західна дієта базується на споживанні рафінованих вуглеводів, цукрів та крохмалю в поєднанні з сидячим способом життя виробляють збільшення ваги.

Коли вуглеводи, такі як макарони, потрапляють всередину, вони використовуються для заповнення запасів глікогену як у печінці, так і в м’язах, запаси, які витрачаються під час певної фізичної активності.

Коли запаси заповнюються, надлишок глюкози перетворюється на жир, Але це відбувається в будь-який час доби, не тільки вночі. Що станеться, якщо ви займаєтеся фізичними навантаженнями протягом дня і їсте вуглеводи? Що відпрацьовані запаси глікогену поповняться.

Те саме відбувається, якщо ми займаємося фізичними вправами в другій половині дня, а ввечері готуємо вечерю, багату на вуглеводи: це поповнить запаси, витрачені під час занять.

Отже, макарони перетворюються на жири лише тоді, коли до або після прийому всередину не виконувались фізичні навантаження. Тому не слід припиняти їсти макарони, боячись набрати зайву вагу, але майте на увазі, що сидяче життя не є корисною і що вам доведеться поєднувати ці продукти з певними фізичними вправами. До речі, макарони завжди кращі за бути всебічним і нерафінованим, І уникайте оброблених та висококалорійних соусів!

5. Молоко

Молоко містить лактозу, цукор, що складається з глюкози та галактози, і для його перетравлення потрібен фермент лактаза, що виробляється в тонкому кишечнику. Цей фермент відповідає за розщеплення глюкози до двох простих цукрів: глюкоза та галактоза.

Таким чином, якщо рівень лактази низький або він не виконує свою роботу з розщеплення, виникають труднощі з перетравленням. Невеликий відсоток населення може припинити вироблення цього ферменту, спричиняючи проблеми та перетравлюючи організм. Однак, якщо молоко переноситься (це робить 75% населення), немає причин припиняти його споживання. Назад, це a джерело кальцію, вітаміну D та необхідних поживних речовин щоб зберегти здоров’я кісток і зубів.

Молоко - дуже повноцінна їжа, більшу частину якої становить вода, воно забезпечує білки високої біологічної цінності та мінеральні солі (кальцій, фосфор та магній), дуже важливі для підтримка та розвиток м’язової та кісткової маси.

Нарешті, молоко є хорошим джерелом вітамінів групи В, А і D, необхідних для повноцінного функціонування організму. Багато разів люди вірять, що вживання молока товстить, але це неправда, оскільки серопротеїни, які він містить, гасять. Крім того, це дуже цікава їжа в рамках збалансованого харчування. До речі, не тільки коров’яче молоко корисне; коза та вівця теж.