Салат може мати більше калорій, ніж гамбургер, дізнайтеся, чого не їсти, і скиньте зайві кілограми!

журнал

1. Цільнозерновий та багатозерновий хліб
Більшість людей вважають, що вони харчуються здорово, вибираючи "цільнозерновий хліб" у своїх бутербродах або купуючи упаковку хліба "7 зерен" у продуктовому магазині, але правда полягає в тому, що більшість комерційних брендів не набагато кращі за білий хліб, оскільки вони також виготовляються з рафінованого борошна, а це означає, що вони не забезпечать вас усіма харчовими перевагами, які містить справжній цільнозерновий хліб. Хороший спосіб визначити, чи є хліб цільнозерновим, чи ні, - це прочитавши етикетки. Якщо першим інгредієнтом у списку «Факти харчування» є рафіноване борошно, це, мабуть, не «цільне зерно», а по суті білий хліб із коричневою фарбою.

2. Кекси
Ці "окремі кекси" можуть містити від 350 до 700 калорій і близько 30 грамів жиру, плюс вони упаковані в рафіноване борошно і сіль. Однак домашні кекси можуть бути хорошим варіантом, оскільки ви можете контролювати розмір порції і включати здоровіші інгредієнти (такі як вівсянка, цільнозернове борошно та замінники цукру). Якщо ви перед тарілкою булочок і не можете встояти, з’їжте маленьку.

3. Ящик яблучного соку
Ми маємо на увазі сік, який вони продають у супермаркеті, який завантажений доданим цукром. Насправді одна з найбільш продаваних марок містить близько 90 калорій менше склянки, 22 грами цукру, а другий інгредієнт - кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Замість цього віддайте перевагу справжньому яблучному соку, склянка забезпечить вам близько 60 калорій, 3 грами клітковини та 13 грамів цукру; але натуральний цукор, не доданий.

4. Готові салати
Ви вже чули про це: не тому, що щось говорить, що "салат" автоматично здоровий. Насправді багато салатів містять більше калорій, ніж гамбургер. Найгірші - це ті, які постачаються з м’ясом, сиром, беконом, грінками та заправками (так, навіть ті, у яких лише оливкова олія). Хитрість тут полягає в тому, щоб триматися подалі від будь-якої „готової” страви, як салати. Якщо це ваш єдиний варіант, виберіть той, який не упакований шинкою, індичкою, яйцями, сиром та деякими вершковими заправками, нічого зі смаженою куркою чи заправками на сирній основі. Якщо ви хочете салат Цезар, замовте заправку окремо і відміряйте свою порцію. Найздоровішим салатом буде той, який ви будете готувати вдома, де ви зможете контролювати інгредієнти, на додаток до всіх інгредієнтів можна використовувати скибочку індички або половину смаженої курячої грудки, столову ложку тертого білого сиру або дві тонкі скибочки. овочі, які ви хочете, що зробить його набагато кориснішим і здоровішим.

Вам цікаво прочитати: Легкі та швидкі рецепти курки

5. Журавлинний сік
Журавлинний сік занадто кислий, щоб пити його самостійно, тому більшість соків, які ви знайдете в ресторанах або супермаркетах, наповнені цукром та підсолоджувачами, щоб зробити його смачним. Насправді в склянці журавлинного соку (майже будь-якої марки) більше цукру, ніж у содовій! Краще приготуйте свій, використовуючи натуральний журавлинний концентрат і трохи цукру мускаводо або підсолоджувача.

6. Гранола
Більшість комерційних марок граноли - це переважно вдутий рис та вівсяна каша з медом, а також цукор, жир та занадто багато калорій (близько 400 у чашці!) З малою кількістю вітамінів та мінералів. Гранола - це важка для засвоєння їжа, яка може спричинити здуття живота, гази та інші проблеми зі шлунком. Краще з’їжте тарілку натуральної вівсянки або жменю мигдалю.

7. Деякі рулети з суші
Хоча деякі рулетики для суші - хороший, помірно здоровий варіант (немає нічого поганого в тому, що їсти сиру рибу з невеликою кількістю білого рису), деякі сорти наповнені жиром та калоріями. Майже у всіх гострих булочках є майонез, у багатьох інших - вершковий сир, і все, що говорить "темпура", означає багато калорій, оскільки воно смажене. Найкращим варіантом може бути змішаний рулет, який включає рибу та овочі, такі як огірок та моркву, а також один або два із того, що ви хочете. Якщо ви хочете зменшити вуглеводи, поцікавтеся, чи можуть вони засипати його огірком замість рису, ви також можете доповнити їжу супом місо, едамамесом або салатом.

8. Страви без глютену
Важливо знати, що продукти, що не містять глютену, не є здоровішими або мають менше калорій, різне лише те, що вони не містять глютену. Згідно з дослідженням, деякі безглютенові печива містять таку ж кількість насичених жирів, як 10 курячих нагетсів з деяких мереж швидкого харчування та більше калорій, ніж багато звичайних печива. Крім того, багато брендів використовують яйця та ріпакову олію для заміни клейковини, а це означає більше жиру та калорій. Якщо у вас непереносимість глютену, вибирайте найбільш здорові сорти, читайте етикетки та вибирайте ті, що мають найменшу кількість жиру.

9. Ароматизований грецький йогурт
Схоже, що грецький йогурт останнім часом лютує. Однак більшість брендів додають штучні ароматизатори або цукор до ароматизованих йогуртів. Вибирайте натуральні сорти, без аромату або фруктів, цукру або меду, щоб скористатися перевагами білка та поживних речовин, які він містить, не жируючи.

10. Деякі кавові напої
У своєму основному вигляді кава калорійно нешкідлива, але при додаванні добавок це може бути цукровою бомбою. Хороший варіант - додати трохи знежиреного молока, але уникати вживання фраппе щодня, оскільки вони повні жиру та цукру. Насправді великий ванільний фраппе може містити до 450 калорій, 14 грамів жиру та 72 грами вуглеводів.

Дізнайтеся про найкращі рецепти їжі в Easy Kitchen, щоб ви продовжували піклуватися про свій щоденний раціон та збалансовано харчуватися.