Ці Самородки Вони є чудовим способом познайомити дітей з овочами, які, як правило, більше не люблять певні текстури та смаки. Хоча вони також ідеально підходять для дорослих. Насправді вони ідеально підходять для введення їжі немовлятам; для початку з того, що відоме як BLW (Baby Led Weaning). Це один із багатьох рецептів, які я застосовую на практиці цього року, і я поділюсь з вами, тому що, як і багато хто з вас, хто йде за мною, ви повинні знати, я рік тому була матір’ю, тому в свій день -денне приготування страв було змінено та визначено пріоритетом для принца будинку
Вони дуже прості у виготовленні і дозволять вирішити не одну вечерю чи обід. Вони також можуть служити здоровою закускою, якою можна поділитися з родиною та друзями. Якщо ми хочемо зробити досвід більш смачним, ми можемо супроводжувати їх соусом: алліолі, лактонеза, майонез, рожевий соус.
Ця страва, завдяки цвітній капусті, забезпечить нас клітковиною, вітаміном С, калієм і кальцієм. Цвітна капуста має дуже хорошу користь для нашого організму, тому дуже доречно вводити її в наш раціон.
Інгредієнти
- 1 цвітна капуста
- 110 гр. тертий сир
- 70гр. хлібні крихти
- 2 яйця
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка паприки (за бажанням)
- Сіль і перець за смаком (підходить більше 12 місяців)
- Цвітну капусту очищаємо, подрібнюємо і подрібнюємо в м’ясорубці. (Тільки частина саджанців, а не стебло)
- Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте.
- Формуємо самородок, розміщуючи їх на деко з папером для випікання, попередньо змащеним невеликою кількістю олії.
- Випікайте приблизно 20 хвилин при 200 ° C. Поки вони не золоті. Після золотисто-коричневого кольору ми вимикаємо і даємо охолонути перед тим, як виймати з паперу, інакше ми не зможемо, оскільки вони гарячі, витягувати їх з паперу коштує набагато дорожче.
Поділіться зі мною своєю розробкою
Якщо ви зробили цю страву і хочете поділитися своїм творінням, я буду радий побачити ваш результат.
Надішліть мені фотографію або посилання на свою розробку, і я поділюсь нею в соціальних мережах.