На цю багату осінь я пропоную вам смачний рецепт, моль де олла у здоровій версії, як і всі інші мої рецепти, дуже мексиканське блюдо, яке, звичайно, сподобається всім моїм послідовникам з різних куточків світу.

Здоровий горщик

Здоровий горщик родимки

Порції: 4 особи Приготування: 2 години

Цей рецепт ідеально підходить для наближення холоду, оскільки сушені чилі є чудовим джерелом вітаміну С, який утримає всі хвороби.

Оригінальний рецепт використовує яловичий шаморо, який має смачний кістковий мозок, проблема в тому, що це чистий жир, тому людям, які страждають надмірною вагою або мають проблеми з холестерином, слід уникати цього.

В якості заміни chamorro de res ви можете використовувати chamberete (Beef Shank), який є різновидом м’яса з мінімальним вмістом жиру, а той, який він приносить, легко видалити ножем.

Для того, щоб час приготування зменшився, важливо мати експрес-горщик, який допомагає нам швидше шити, у будь-якому випадку його можна приготувати в звичайному, важливо лише мати на увазі, що коли вода закипає, вона повинна накривати та опускати на повільному вогні.

Кілька порад, які я можу дати для цього рецепта:

Не дозволяйте чилі смажити занадто сильно, оскільки весь будинок буде смердіти і викликати кашель, це лише кілька секунд.

Коли м’ясо готується, все, що буде виділяти жир, який вийде на поверхню, в цьому випадку ідеально отримувати якомога більше цього жиру, таким чином наш рецепт буде набагато кориснішим.

Є деякі овочі, які готуються довше, ніж інші, тому важливо покласти деякі на перше, ніж інші, наприклад, на перше потрібно поставити картоплю, моркву та кукурудзу, тоді як кабачки та зелена квасоля вже тривають, останні вони навіть їсти сирим.

Дієтам, які дотримуються дієти, важливо враховувати кількість кукурудзяної картоплі та інших овочів, що може призвести до збільшення ваги або проблем із цукром.

Якщо ви хочете знати конкретні для вас порції, а також те, що ви можете з’їсти, і кількість, я рекомендую ВИКЛИК .

Ви можете додати трохи менше соусу, якщо ви не хочете, щоб він був таким гострим, а якщо вам більше подобається гострий, додайте трохи більше, таким чином ми вирівнюємо до точки, яка нам подобається.

Якщо вам сподобався цей рецепт, я запрошую вас переглянути наступні рецепти:

Не пропустіть моє відео на YouTube, щоб побачити більше корисних порад: