домашню

Якщо ви любите піцу, але не сприймаєте її як здорову їжу, ми запрошуємо вас переглянути це відео, яке Адріана Ороз та Маріса Бургос підготували дієтологи-дієтологи з Алімента. Переглянувши його, ви будете знати, як зробити дірку у своєму раціоні для здорової піци, і як вони також можуть допомогти вам схуднути чи втратити жир у організмі. У відео дієтологи почнуть розповідати про те, як вони радять основу з цих піц, і пропонують альтернативні варіанти основи класичним, виготовленим з борошном. Поговоривши про маси, Маріса та Адріана радять, якими повинні бути інгредієнти: з якими критеріями їх вибирати? Чи подає якийсь соус? Не пропустіть відео, а потім поясніть нам, які головні інгредієнти вашої здорової піци.

Під час відео дієтологи-дієтологи Alimmenta дають вам список інгредієнтів для цих трьох основ для піци:

Класична піца

Інгредієнти для класичної піци середньої бази

1 склянка цільнозернового борошна, 1 столова ложка соди, трохи солі, 1 і ½ столової ложки оливкової олії та 1 склянка води.

Інгредієнти для піци середньої бази з вівсом

1 склянка вівсяного вівса, 3 яєчних білка, 1/4 склянки мигдального молока або будь-якого іншого типу, 1/4 ч. Л. солі і 1/4 ч. л. порошок для випічки.

Підготовка вашої класичної основи

Розігрійте духовку до 200 ° і вистеліть деко для випікання жиростійким папером. Змішуйте всі інгредієнти міксером, поки не залишиться грудочок. Вилийте тісто в центр деку для випікання на пергаментному папері, надаючи йому круглої форми за допомогою ложки, поки воно не стане рідким тістом, і випікайте при 200 ° C протягом 8 ′. Ви дістаєте його з духовки, перевертаєте, і воно буде готове додати решту інгредієнтів.

Овочева піца

Інгредієнти для середньої скоринки піци з цвітною капустою або брокколі

200 г цвітної капусти, 1 велике яйце, 25 г меленого насіння льону або мигдалю, ароматичні трави, часник і перець.

Готуємо основу з цвітної капусти або брокколі

Змішайте цвітну капусту в блендері або кухонному комбайні. Вилийте в миску і додайте яйце, мелений насіння льону або мигдалю, сіль, зелень за смаком і порошок часнику. Все дуже добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто. Вистеліть на лоток жиростійкий папір, надаючи потрібну вам форму і залишаючи її якомога тоншою. Випікайте приблизно 20 хвилин або до золотистої скоринки. Нарешті ви дістаєте його з духовки і перевертаєте, і воно буде готове додати решту інгредієнтів.