Аврора Перес Корнаго, дослідник з Університету Наварри, наголошує, що гіпокалорійна дієта пов'язана із зменшенням симптомів депресії на 38%

тривоги

Також досягається здорова дієта, призначена для схуднення та зменшення ускладнень, пов’язаних із зайвою вагою та ожирінням, покращують симптоми тривоги та депресії у людей із ожирінням з метаболічним синдромом. Це один із висновків тези Соріани Аврора Перес Корнаго, Кандидат кафедри харчових наук та фізіології фармацевтичного факультету Університету Наварри.

Його робота 'Основні процеси зниження ваги у людей із зайвою вагою, які дотримуються різних дієтологічних обмежень: психологічних, метаболомічних та епігенетичних механізмів', режисер - режисер Ж. Альфредо Мартінес Y Маріан Зулет, експерти з питань харчування з Університету Наварри, члени Інституту досліджень здоров’я Наварри (IDISNA) та Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn).

Це дослідження є частиною проекту РЕЗЮМЕ (Зменшення метаболічного синдрому в Наваррі), що фінансується Департаментом охорони здоров’я уряду Наварри та Університетом Наварри.

Через півроку спостереження за гіпокалорійною дієтою, 100 учасників з Наварри значно втратили вагу, жир і обхват талії. Крім того, покращився рівень глюкози, холестерину, трансаміназ, артеріального тиску та маркерів, що свідчать про запалення та окислювальну шкоду, пов’язану з ожирінням. Пропорційно, цей режим харчування був пов’язаний із зменшенням симптомів депресії на 38% та зменшенням симптомів тривоги на 28%.

Частина результатів роботи Переса Корнаго була опублікована в наукових журналах, які вважають великим впливом на їх сектор, таких як Психонейроендокринологія, Клінічне харчування та Поживні речовини. Це дослідження завершує дослідження Роса Церкви Y Патрісія Лопес Легарреа, обидва кандидати наук з Університету Наварри.

Для проведення дослідження Перес Корнаго закінчив європейську магістерську ступінь з питань харчування, харчування та обміну речовин (E-MENU) в Університеті Наварри та ступінь магістра в галузі громадського здоров’я в Публічному університеті Наварри. Крім того, під час дипломної роботи він провів наукове перебування в Університетському коледжі Дубліна, Ірландія, для чого отримав грант на мобільність від Міністерства освіти, культури та спорту.