Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021)

2021

Ми знаємо, що те, що ми їмо, має великий вплив на ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, раку та інших загальних захворювань, але взаємозв'язок між дієтою та психічними захворюваннями, включаючи депресію, є менш чітким і значно менш вивченим.

Багато спостережних досліджень (тих, які з часом спостерігають за великою групою людей і змінюють їх поведінку) показали, що люди, які харчуються загальним здоровим харчуванням, мають менший ризик розвитку депресії. Додавши до цього дослідницького підрозділу, дослідження, опубліковане на цьому тижні, опублікувало, що дорослі іспанці, які дотримувались дієти з високим вмістом овочів та інших цільних продуктів, а також з низьким вмістом цукру, солі та червоного м’яса, рідше повідомляли про депресивний діагноз порівняно з людьми, які їли менш поживно продуктовий магазин. Дослідження, опубліковане в журналі BMC Medicine, також виявило, що дотримання високого рівня риби, квасолі та корисних жирів або обмеженого вмісту м'яса, яєць та молочних продуктів пов'язане зі зниженим ризиком депресії.

Хоча ці результати, безумовно, є значущими та важливими, є багато обмежень, які потрібно враховувати. По-перше, це було спостережне дослідження, а не рандомізоване контрольоване дослідження, що означає, що воно не може довести, що харчові звички учасника спричинили зміни, що запобігали депресії. Люди, які дотримувались більш поживної дієти, також могли бути здоровішими іншими способами, що також впливало на ризик психічних захворювань. Незважаючи на те, що дослідники розглянули окремі вправи, додаткове використання, стан ваги та історію хронічних захворювань, включивши ці фактори до своєї статистичної моделі, цей метод не є досконалим і може не повністю усунути вплив, який інші способи життя мають на психічне здоров’я. Крім того, дослідники покладались на учасників, які самі повідомляли про свою депресію, а не на підтвердження медичного діагнозу.

Дослідження дієти та депресії обмежені

Рандомізовані контрольовані дослідження дають наукові докази найвищої якості, але, на жаль, було проведено лише кілька досліджень, щоб вивчити взаємозв'язок між загальним харчуванням або конкретними поживними речовинами та депресією. В недавньому масштабному дослідженні дослідники доручили учасникам дотримуватися або нежирної дієти, або дієти в середземноморському стилі, доповненої горіхами, і виявили, що жодна з середземноморських дієт не знижує ступінь депресії серед учасників. В даний час проводиться ще одне дослідження, яке називається випробуванням SMILES, щоб з’ясувати, чи може програма здорового харчування покращити симптоми у людей, які вже живуть із серйозною депресією. Половина учасників відвідуватиме низку консультативних центрів з питань харчування протягом шести місяців, тоді як інша половина не отримуватиме їжу. Нам доведеться стежити за результатами. Такі експерименти можуть допомогти з’ясувати, чи є неправильне харчування причиною чи симптомом депресії та інших розладів настрою. Життя з депресією може зменшити здатність та бажання людини готувати та їсти збалансовану, збалансовану їжу, тому важливо визначити, де дієта адаптується до прогресування захворювання.

Нове іспанське дослідження та інші подібні дослідження вивчають вплив загальної якості їжі на ризик депресії, а не окремих продуктів. Однак багато медичних працівників стверджують, що певні продукти харчування та поживні речовини можуть допомогти полегшити депресію або покращити настрій. Більшість із цих тверджень базуються на спостережних дослідженнях, а не на тестах, які дають людям певні продукти харчування чи поживні речовини, щоб переконатися, що вони насправді зменшують частоту депресії або вирішують симптоми.

Жирна риба може зменшити ризик депресії

Зокрема, жирну рибу часто рекламують як корисну для людей з розладами настрою через високий вміст омега-3. вони відіграють невід’ємну роль у будові та функції клітин мозку. Крім того, вони мають сильну протизапальну активність, і останні дослідження показують, що запалення в мозку може сприяти розвитку депресії. Аналіз 26 досліджень, опублікованих на початку цього місяця, прийшов до висновку, що регулярне вживання риби асоціюється зі зниженим ризиком депресії. Однак результати рандомізованих досліджень, що перевіряють користь добавок до риб’ячого жиру омега-3 для людей з розладами настрою, суперечливі. Багато досліджень показали, що добавки не є ефективним засобом лікування депресії. Можливо, цілий пакет поживних речовин у рибі ефективніший, ніж лише омега-3 жири, або це може означати, що споживання риби є просто показником здорового способу життя.

Наше розуміння того, як їжа, яку ми їмо, впливає на наше психічне здоров’я, все ще є найкращим. Якщо ви хочете вживати їжу для підвищення настрою, найкраща порада - дотримуватися тих самих загальних принципів здорового харчування. Я рекомендую вам досягти загального стану здоров’я: їжте різноманітну їжу на рослинній основі для всього тіла, включаючи овочі, фрукти, боби, сочевицю, цільні зерна, горіхи та насіння. Слухайте своє тіло і уникайте прийому їжі, яка корелює з появою симптомів. Крім того, намагайтеся їсти двічі рибну їжу на тиждень. Це, безумовно, може принести користь і вашому емоційному самопочуттю.