Чи можна запобігти серцево-судинним захворюванням, на які припадає більшість летальних випадків, за допомогою правильної дієти чи потрібні ліки для вірного результату? Це питання було порушено на засіданні Конгресу Європейського товариства кардіологів у Парижі, в якому взяли участь представники науки про харчування одного з найкращих експертів з фармакологічного лікування серцево-судинних захворювань.

запобігти

На думку двох американських дослідників, Стівена Ф. Горовіца та Діна Орніша, дотримання правильної дієти може максимально запобігти серцево-судинним захворюванням. Однак Пітер Слейт, кардіолог з Оксфордського університету, впевнений, що для досягнення найкращих результатів потрібні все кращі та кращі ліки.

Обидві сторони визнали, що ці захворювання також мають спадкові фактори: все більше і більше генетичних причин виявляються професіоналами. Існують географічні відмінності, але емігранти пристосовуються до захворюваності на своє нове середовище за короткий час, тому роль екологічних та харчових факторів набагато важливіша, ніж роль спадкових факторів.

Потрібна буде кардинальна зміна способу життя

Важливість прийому їжі у розвитку серцево-судинних захворювань дуже важлива. Процитовано дослідження, в якому 27 хворих на серце страждали вегетаріанською дієтою з дуже низьким вмістом жиру та подібним способом життя. Члени контрольної групи, 20 подібних серцевих хворих, продовжували звичний спосіб життя, і коли через три місяці дві групи порівнювались з різними лабораторними дослідженнями, результати переходу на вегетаріанську дієту були значно сприятливішими.

З іншого боку, Легкість стверджує, що кількамісячне поліпшення лабораторних результатів не свідчить про те, що насправді були менш часті повторення серйозних ускладнень серцево-судинних захворювань у групі, що переставляла дієту, у наступні роки. Не заперечується, що правильна дієта дуже важлива, але в сучасному світі мало хто може радикально змінити спосіб життя.

Корисний ефект збалансованої середземноморської дієти доведений багатьма дослідженнями та міжнародним досвідом. Є все більше і більше продуктів, що містять перевірені ефективні ліки, а найкраща їжа - оптимальне рішення - лише невелика кількість препаратів.