могла

Зірка кісток - кальцій

Чому це важливо? Це важливо для правильного росту і розвитку кісток.

Скільки? Кальцій на 99 відсотків міститься в кістках і зубах людини, а решта циркулює в крові. Рекомендується приймати від 800 до 1300 мг на день, залежно від статі та віку.

Що? Блюдо із злаків та мінералів (близько 30 г) з додаванням цільнозернових злаків, споживаних на сніданок, із 125 мл молока може забезпечити до 37% рекомендованої добової норми споживання кальцію. Дитина може з'їсти 1 банан (ще 18%) або змішати пластівці в 1 маленькій склянці (150 г) натурального йогурту, який містить 23% рекомендованої добової кількості кальцію, - пояснює Джудіт Добос-Куфчак, дієтолог Nestlé.

Потрібно: вітамін D.

Чому це важливо? Розвиток кісткової маси найбільш інтенсивний у дитинстві та підлітковому віці, тому особливо важливо отримувати потрібну кількість та поєднання вітаміну D та кальцію.

Скільки? Найбільша кількість вітаміну D виробляється в шкірі сонцем, і фахівці рекомендують 5 мікрограмів їжі на день.

Що? З їжі напр. 250 мл молока також покриває 13% рекомендованого щоденного споживання, але яйця також є корисним джерелом вітаміну D.

Трохи зайвого: залізо

Чому це важливо? Це сприяє розвитку таких когнітивних функцій, як мислення та концентрація уваги. Крім того, це дуже важливо для утворення еритроцитів, тим самим також бере участь у транспорті кисню.

Скільки? Хороший запас заліза, а отже і нормальне функціонування психічних функцій, вимагає щоденного споживання 14 мг.

Що? Упакуйте цільнозерновий хліб на десять годин або перекусіть, 1 скибочка якого може містити до 12% рекомендованого щоденного споживання. Або ви можете покласти 1 жменю горіхів, наприклад, поруч із фруктами, щоб забезпечити 5%.