здорове

Покажчик змісту

Настала весна! І зі зміною сезону організм просить нас про оновлення. Без сумніву, це ідеальний час, коли починати здорову дієту навесні корисні та свіжі продукти, Я їм сезонні фрукти та овочі.

У цей час року дні стають довшими, а температури піднімаються, впливаючи на наше тіло такими захворюваннями, як алергія, астенія, застуда, почуття втоми тощо.

Отже, настав час залишити позаду зимові дієти, міцніші та придатні для холоду. І ми маємо адаптуватися до нового сезону за допомогою більший запас вітамінів, клітковини та мінералів. Більш легкі рецепти, з меншою кількістю жиру та великою кількістю овочів та фруктів, які допоможуть нам очистити організм.

Що таке весняна астенія?

Можливо, ви відчуваєте втому, без енергії, це неправильно? Це те, що ми знаємо весняна астенія, стан, пов’язаний саме з приходом весни, який впливає на нас фізично та психічно.

Коли настає весна, більше половини населення демонструє деякі симптоми які пов'язані з астенією:

  • Втома і сонливість протягом дня.
  • Брак енергії.
  • Порушення сну і труднощі із засинанням.
  • Дратівливість.
  • Тривога.
  • Втрата апетиту.
  • Головні болі.
  • Проблеми концентрації.
  • Відсутність мотивації.

Причини весняної астенії

Весняна астенія в основному зумовлена ​​збігом ряду факторів навколишнього середовища:

  • Зміна погоди: підвищення температури та атмосферного тиску.
  • Збільшення годин світлового дня.
  • Зміна часу. Нам доведеться перенести годинник на одну годину 30 квітня.

І всі ці обставини викликають в організмі людини а зміна біологічних ритмів, які повинні адаптуватися до нових умов навколишнього середовища.

Як боротися з втомою весни

Однак ми не хочемо вас насторожити. Весняна астенія зникає сама по собі за кілька днів, залежно від кожної людини.

А ви можете мінімізувати його наслідки, прискоривши процес адаптації організму, прийнявши такі заходи:

Передбачте зміну часу

Поступово пристосовуйте розпорядок дня до нового часу, ще до його настання.

Практикуйте помірні фізичні вправи

Це допоможе вам прискорити процес адаптації, зняти стрес і отримати більш спокійний сон.

Харчуйтесь здорово

Пристосований до потреб, які створюють в організмі нові умови навколишнього середовища. Включіть у свій раціон більшу кількість свіжих фруктів та овочів.

Зволожте себе

З підвищенням температури ми більше потіємо, і наше тіло потребує більше рідини.

Дотримуйтесь режиму сну

Поважайте кількість годин сну, для яких важливо повечеряти принаймні за годину до сну. Крім того, підтримуйте спальню при відповідній температурі та опускайте жалюзі, якщо ще є денне світло.

Наповніть свій стіл кольором та вітамінами

Існує три кольори, які визначають продукти цього сезону: зелений, оранжевий та червоний у всіх їх відтінках.

Сезонні фрукти

Ідея полягає в тому, щоб приготувати смачні страви, використовуючи широкий вибір типових продуктів цього сезону, які, крім гарного смаку, кольору та аромату, мають високу харчову цінність. І не забувайте, що здорове харчування навесні повинно бути включають близько чотирьох-п’яти порцій свіжих овочів і фруктів, скориставшись тими, що в сезоні.

Овочі та фрукти для здорового харчування навесні

Ми вже зрозуміли, що навесні ми повинні збільшити споживання фруктів та овочів та зменшити жирну та важку їжу. Крім того, цей сезон приносить нам широкий асортимент різнокольорових фруктів та овочів з високою харчовою цінністю.

ОВОЧІ

Перш за все ви повинні включити у свій раціон зелені листові овочі, як шпинат, ендівія, крес-салат, рукола, брокколі та салат усіх видів. Ці овочі багаті антиоксидантами і особливо в вітамін К, це допомагає нам мати гарне здоров’я судин і мати міцніші кістки.

Інші овочі, які ви також повинні включити у свій раціон, - артишок, цибуля-порей, кабачки, капуста, горох, квасоля, болгарський перець, селера, спаржа та кріп. Усі вони забезпечують нас мінералами та вітамінами, особливо Вітамін А Y вітамін С, які покращують нашу імунну систему та відновлюють тканини нашого тіла.

Це також включає червоні або помаранчеві овочі, такі як помідори та морква, дуже багаті бета-каротином, що потрапили всередину, перетворюються на Вітамін А.

ФРУКТИ

Весна - ідеальний час для насолоди червоні або помаранчеві фрукти, такі як полуниця, полуниця, сливи, персики, мушмула та вишня. Всі вони багаті на бета-каротин, вітамін А, вітамін С, вітамін Е і додаткову допомогу у використанні вітамін К.

Але також включіть у свій здоровий весняний раціон інші фрукти, такі як кавун, диня, банан, ананас або манго.

Навіщо їсти фрукти та овочі в сезон?

Сьогодні майже всі фрукти та овочі доступні практично цілий рік. Але Вживання сезонної та місцевої їжі дозволяє нам насолоджуватися смачнішими продуктами, з більшим ароматом та смаком. Вони теж матимуть більший запас поживних речовин за нижчою ціною.

Крім того, сезонні продукти готують наш організм до зміни клімату та потреб літа. Є ідеально підходить для зволоження з високим вмістом води, що є життєво важливим, коли починається спека.

З іншого боку, продукти, багаті бета-каротином сприяти виробленню меланіну і підготуємо нашу шкіру до сонця.

Місцева економіка

Також допомагає вживання сезонної їжі стимулювати та підтримувати місцеву економіку, сприяння розвитку малого бізнесу. І це також більш шанобливо ставиться до навколишнього середовища, оскільки рослини не вирощуються не в сезон або коли клімат для них не сприятливий.

Як отримати найкраще з фруктів та овочів

Але який найкращий спосіб споживати фрукти та овочі в сезон, щоб отримати вигоду від їхнього вмісту у вітамінах та мінералах? Без сумніву, і коли це можливо, ми зробимо все можливе з цих продуктів споживаючи їх сирими, цілими і по можливості зі шкірою. Тож ми з максимальною мірою використаємо його властивості ми будемо споживати всі його вітаміни, мінерали та клітковину.

салати Вони ідеально підходять для змішування овочів та фруктів, насолоджуючись усім їх смаком та кольором. Інший варіант - приготувати освіжаюче смузі, хоча зручно не зловживати ними. Ви також можете приготувати корисні закуски у вигляді crudités: палички селери, моркви, ендівії та ін.

Але не завжди потрібно їсти сирі овочі та фрукти. Що стосується кулінарії, то краще зупинити свій вибір на здорових техніках, які максимально підтримують ваші вітаміни та мінерали. стилі приготування здоровішими в цьому сезоні є ті, які швидкі, такі як короткі соте овочі, приготування на пару, гриль, мариновані овочі тощо.

Вас також може зацікавити наступний пост:

Інші продукти, які слід включити у свій здоровий раціон харчування навесні

Ми вже обговорювали важливість включення сезонних фруктів та овочів у наш раціон навесні. Але це також дуже важливо включити інші інгредієнти для здорового харчування:

  • Ячмінь: Це ідеальний злак для весни, оскільки він дуже очищає.
  • Світле цільне зерно, наприклад, коричневий рис або зламані крупи, такі як кус-кус.
  • Овочі: Навесні їжте легші бобові, такі як сочевиця або свіжий горох.
  • Водорості: Вони є морськими овочами і дуже очищають. Вони допомагають нам виводити важкі та токсичні метали з організму, допомагаючи в процесі очищення, особливо важливо в цей час року.
  • Пророщені: Вони повні поживних речовин і є прекрасним інгредієнтом для наших страв у цю пору року.
  • Приправи: Навесні ми повинні віддавати пріоритет кислотному смаку, який допомагає очистити та очистити нашу печінку. Збільште споживання лимонного соку, заправляйте салати рисовим оцтом або яблучним оцтом, додайте до салатів зелене яблуко.

А тепер ваша черга ... які продукти ви любите включати у свій здоровий весняний раціон? 🙂