Здорове харчування: що впливає на травлення і що йому допомагає?
Ви часто страждаєте від болю в животі та інших проблем з травленням після їжі? Це, швидше за все, не випадково. У багатьох випадках неправильне або нездорове харчування може безпосередньо впливати на травний тракт і викликати набридливі симптоми. Це вкрай неприємно для тих, хто ними страждає, але є можливість уникнути цього: адже дієту можна модифікувати. Але на що слід звернути увагу у своєму раціоні, щоб запобігти проблемам з шлунково-кишковим трактом? Ми пояснимо, що ви можете їсти, щоб уникнути болів у шлунку та інших проблем із шлунком та як полегшити травлення.
Чому після їжі у вас можуть виникати болі в животі?
Як тільки ви закінчите насолоджуватися цією смачною піцею, з’являється перша прикмета неприємного болю в животі: багато людей страждають від шлунково-кишкового дискомфорту через дієту. Чому так трапляється? Пояснення просте: з’їдена їжа може спричинити труднощі у шлунку та кишечнику з двох причин.
- Шлунково-кишковий тракт намагається якомога швидше позбутися продуктів, до яких він чутливий. Наприклад, шлункові нерви чуйно реагують на зіпсовану або несумісну їжу, і транспортування їжі може бути незвично прискорене, що призводить до болів у животі та судом після їжі, а також до нудоти та діареї.
- Навпаки, їжа, яка важко засвоюється, така як жирна їжа, може засвоюватися лише з великими зусиллями, а отже, як правило, проводить більше часу в шлунку та кишечнику. Під час тривалих процесів розкладання, серед іншого, може утворюватися велика кількість газів, що може спричинити здуття живота, біль у животі та відчуття ситості, що ускладнює життя постраждалих.
Виниклі проблеми зі шлунком можуть виникати поодинці або бути пов'язаними з наявними захворюваннями або розладами травного тракту. Існують захворювання з діагнозом органічної недостатності та функціональних розладів шлунково-кишкового тракту, при яких неможливо діагностувати основну органічну причину. Ваша дієта також може спричинити шлунково-кишкові симптоми.
Шлунково-кишкові захворювання
Від функціональних розладів шлунково-кишкового тракту відрізняються такі, при яких можна діагностувати основне органічне захворювання або порушення роботи, наприклад:
- Непереносимість лактози, глютену або фруктози
- Гастрит
- Виразки шлунку
- Інфекції шлунково-кишкового тракту
Функціональні шлунково-кишкові розлади
При функціональних шлунково-кишкових розладах не вдається виявити жодних органічних причин, які можуть бути відповідальними за симптоми пацієнтів. Однак це розлади, які можуть бути дуже неприємними та серйозно впливати на повсякденне життя, наприклад:
Функціональна диспепсія (СД) - Серія скарг на верхню область живота. Існує безліч причин, які ще не були повністю з’ясовані. Як правило, функціональна диспепсія виникає в поєднанні з іншими розладами травлення, такими як СРК. Типові симптоми включають відчуття ситості, раннє насичення та біль у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту.
Синдром подразненого кишечника (СРК) - дискомфорт часто пов’язаний з нижніми відділами шлунково-кишкового тракту. Загальні скарги включають біль у животі, здуття живота і здуття живота, діарею або запор. Причиною є підозра на рух мускулатури кишечника та гіперчутливість кишкових нервів.
Наступні симптоми можуть додатково характеризувати згадані вище розлади:
Кольки - спазматичний або колікальний біль у шлунку без конкретного розташування
Нудота - Потрібно зригувати, але без вигнання вмісту шлунку
Біль у шлунку - Зазвичай біль виникає в лівій частині тулуба, приблизно під діафрагмою
Біль у животі - біль, розташована нижче грудної кістки
Здуття живота - відчуття набряку живота, не пов'язаного з попереднім прийомом їжі
Черевний тиск - залежно від того, наскільки чутливі шлункові нерви, ви можете відчути сильне відчуття наповненості або це може бути пов’язано з сильним болем.
Харчові звички можуть спровокувати симптоми функціональних розладів, а корекція харчування може допомогти поліпшити симптоми, такі як біль у животі, для полегшення постраждалих пацієнтів.
Крім того, здорове та збалансоване харчування підтримує здоров’я.
Що їсти, щоб уникнути болю в животі
Різні продукти харчування та страви можуть викликати шлунково-кишкові симптоми, тому їх слід уникати. Крім того, ви можете спробувати вживати легку дієту і більше менше великої їжі замість меншої кількості великої їжі і подивитися, як реагує ваш кишечник. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем щодо будь-яких змін у вашому харчуванні.
Овочі, які допомагають шлунку, це, наприклад, морква, гарбуз, брокколі або горох. Крім того, стиглі фрукти, такі як яблуко або банан, як правило, добре переносяться. Симптоми травлення, такі як біль у животі, можуть бути спричинені продуктами з високим вмістом жиру та цукру, продуктами, що викликають здуття живота (наприклад, цибуля або капуста), та стимуляторами, такими як алкоголь та нікотин.
Пропарювання не тільки допомагає зберегти якомога більше поживних речовин, але також може заспокоїти ваш шлунок і кишечник. Крім того, їжте і жуйте повільно, щоб зняти роботу зі шлунка.
Щоб правильно лікувати випадкові шлунково-кишкові проблеми, ви також можете покластись на допомогу ліків. Завдяки своїй комбінації з дев’яти лікарських рослин, Іберогаст® ефективно полегшує множинні травні симптоми, такі як біль у шлунку та кольки.
Чому здорове харчування важливе для здоров’я органів травлення, і які продукти добре поєднуються?
На наше здоров’я суттєво впливає спосіб життя. Здоровий спосіб життя, фізична активність та здорове харчування позитивно впливають на наше здоров’я та допомагають запобігти хворобам. Збалансоване харчування - це вихідна точка для регулярного травлення. Десерти, біле борошно, жирна їжа - люди часто їдять все, крім здорової їжі. Наприклад, якщо в нашій їжі мало клітковини, це може спричинити запор. Важливість хорошого травлення ми помічаємо лише тоді, коли кишечник починає скаржитися.
Що становить здорову кишкову дієту?
Бактерії в нашому кишечнику важливі для нашого здоров’я. Є продукти, які можуть сприяти розвитку кишкової флори, та продукти, які не сприяють її розвитку і які можуть пошкодити її.
Наступні поживні речовини можуть підтримувати вашу кишкову флору:
Харчові волокна поділяються на розчинні та нерозчинні у воді. Розчинна форма харчових волокон міститься головним чином у бобових, таких як квасоля, горох або соя, у фруктах, таких як абрикоси, ожина, сливи, родзинки, в овочах, вівсі та ячмені. Нерозчинні харчові волокна містяться в основному в цільнозернових продуктах, в овочах, як морква та помідори, у фруктах, таких як яблука та банани, горіхах та насінні. Нерозчинні харчові волокна не розчиняються у воді.
Рекомендується здорове поєднання обох, оскільки вони служать «їжею» для кишкових бактерій і, отже, допомагають.
Пребіотики - це тип клітковини: неперетравлювані вуглеводні харчові компоненти. Вони служать їжею для кишкових бактерій і, отже, допомагають підтримувати здорову кишкову флору. Хорошими джерелами пребіотичних продуктів є, наприклад, артишоки, банани та продукти з високим вмістом клітковини, такі як жито.
На відміну від пребіотиків, пробіотики - це живі мікроорганізми. Вони допомагають переробляти їжу через ваш кишечник.
Продукти, з якими слід бути обережними
З іншого боку, є продукти, які не обов’язково шкодять флорі кишечника, але вони також не допомагають їй. Загалом, слід обмежити споживання продуктів з такими поживними речовинами:
Продукти з можливим впливом на ваш кишечник
Це готові страви, закуски, в’ялене і копчене м’ясо. Солі, що використовуються в цих оброблених харчових продуктах, можуть дратувати слизову оболонку кишечника.
FODMAP - це цукру з короткими ланцюгами, які погано всмоктуються в тонкому кишечнику, але можуть швидко ферментуватися мікробіомом кишечника. Оскільки ці вуглеводи несуть більше води в кишечник, деякі люди можуть відчувати більше газів і здуття живота після їх споживання.
Це насичені жирні кислоти, які містяться, наприклад, у вершковому маслі, жирі для смаження, салі або кокосовій олії. Існує причинно-наслідковий зв’язок між підвищеним споживанням жиру та проблемами з серцем.
Загалом, оброблені продукти містять затверділі жири, цукор та багато добавок, які можуть впливати на кишечник.
Здорове харчування? Ви відчуваєте хороший смак!
Здорове та травне харчування не виключає смачних страв. Поки зберігається добре збалансована та збалансована дієта, вона корисна для тіла та душі. Якщо ваша їжа багата клітковиною і готується з інгредієнтами, багатими на вітаміни та мінерали, ви вже дбаєте про своє травлення та добробут!
Загалом, дуже важливо бути універсальним. Здорове харчування не означає лише вживання фруктів та овочів. Їжте більше овочів, але завжди змінюйте інгредієнти з певною періодичністю. Це забезпечує збалансоване та здорове харчування.
Крім того, коли вуглеводи, такі як хліб, макарони та рис, включені, ви можете вживати, принаймні зрідка, цільні зерна, оскільки це може збільшити кількість клітковини у вашій їжі.
Крім того, спробуйте рослинні жири, такі як оливкова олія. Намагайтеся уникати прихованих жирів і вживайте сіль і цукор лише помірно.
Ось кілька порад щодо страв для здорового харчування, які шлунок може легко засвоїти:
- Різотто з пшениці з паровою паприкою, кабачками та руколою
- Салат з квасолі з пісною смаженою куркою
- Сьомга з салатом з баранини і буряком на пару
Ви можете допомогти своєму травленню, збільшивши споживання таких продуктів:
- Ананаси
- Яблука
- Артишоки
- Авокадо
- Банани
- Картопля
- Молочні продукти
- Фенхель
Не поспішайте, щоб отримати максимум користі від здорового харчування
Зниження стресу, а також регулярне харчування без поспіху та достатнє споживання рідини, як правило, може допомогти вам контролювати деякі проблеми з травленням та покращувати добробут травної системи, в поєднанні з рекомендаціями щодо харчування, наведеними вище. Спробуйте включити наступні поради у своє повсякденне життя:
- Пийте достатню кількість рідини;
- Харчуйтеся збалансовано
- Жувати повільно і ретельно
- Створюйте фіксовані ритми та процедури
- Досить рухатися
Коли стрес від роботи впливає на ваш шлунок
Стрес на роботі став для багатьох людей частиною повсякденного життя. У таких ситуаціях незначна зміна, подібно до бульбашки газу, може викликати симптоми, якщо людина перебуває в стресі. Стрес може не лише створити психологічні проблеми, такі як виснаження, але також може вплинути на шлунково-кишковий тракт.
Іберогаст®
Порушення в роботі травного тракту дуже неприємні і пов’язані з численними симптомами, а часто ускладнюють повсякденне життя. Іберогаст® - це ваше рішення: його унікальна комбінація з дев’яти лікарських рослин діє як на приховані причини, так і на назойливі симптоми.