Що таке здорове харчування? Показник "Здоровий" вказує на те, що правильно складене меню забезпечує тіло тією кількістю енергії та поживних речовин, які йому потрібні, щоб тривалий час залишатися здоровим. Для цього нам потрібні знання щодо захисту, охорони та запобігання хвороб. Різноманітність також повинна враховуватися в нашому раціоні. Чим більше їжі ми споживаємо, тим впевненіше, що необхідні поживні речовини потрапляють в наш організм у достатній кількості.

харчування

Які поживні речовини потрібні нашому організму? У зв’язку з різноманітним харчуванням слід подбати про введення в організм усіх видів поживних речовин. Таким чином, як овочі, так і фрукти відіграють важливу роль. Окрім ефекту запобігання захворювань, вони не підвищують рівень холестерину, мають низький вміст солі та доставляють в організм водорозчинні вітаміни. Не слід нехтувати і крохмалем, і крупами. У випадку з крохмалями слід бути обережними при їх приготуванні, оскільки смажена їжа не належить до групи корисних продуктів. Хліб з цільнозернового борошна особливо важливий для організму, оскільки волокна в них стимулюють роботу кишечника. Нам потрібно доповнити згадані до цього поживні речовини важливими джерелами білка: молоком та молочними продуктами, яйцями, нежирним м’ясом, оскільки незамінні амінокислоти в них є необхідними для нашого організму. Це особливо важливо в дитинстві, вагітності та годуванні груддю, а також у літньому віці. Під час нашої дієти значно зменшуйте кількість жиру, звертайте увагу на споживання продуктів, що містять холестерин, і звертайте увагу на вживання солі. Уникайте регулярних «перекусів» і надмірного шугарінга, їжте замість них свіжий фруктовий салат

Що вчасно? Сніданок - це переважно фруктовий період. Хоча це може дратувати багатьох, якщо вживати натщесерце. Ми можемо уникнути цього, випивши заздалегідь чашку трав’яного чаю і з’ївши вівсянку, вівсяні висівки або насіння для фруктів, це не буде дратувати наш шлунок, і якщо ми почнемо день таким чином, ми будемо заряджатися енергією і навіть добовою дозою трав'яного чаю. Між прийомами їжі, якщо ми пропустимо перекуси, ми також втратимо зайві кілограми, і, нарешті, наше травлення покращиться. Кожен повинен на власному досвіді відчути, коли поживна речовина є найбільш своєчасною для його організму. Сніданок повинен бути найбільш рясним, за ним слід обід і вечеря з найменшою кількістю поживних речовин.

Значення споживання рідини Крім здорової дієти, важливу роль відіграє і щоденне споживання рідини. 50-60% людського тіла - це вода, яка сприяє циркуляції крові, впливає на склад крові, регулює артеріальний тиск, дозволяє розчиняти та транспортувати відходи та гази, а також забезпечує постійну внутрішню температуру тіла. Таким чином, безперебійне функціонування організму вимагає як всмоктування рідини, так і її скидання. Щоденна потреба у воді надходить із таких джерел: вміст води у твердих поживних речовинах у напоях, окислювальні води, що утворюються під час метаболізму

На баланс водного балансу нашого тіла можуть впливати зовнішні фактори, такі як фізична активність, клімат, зовнішня температура та кількість кухонної солі, яка надходить у наш організм під час харчування. Коли ми п'ємо воду? Найкращий період для вживання рідини - між їжею. Пийте мало під час їжі, оскільки це розріджує травні соки, що уповільнює процеси травлення. Потреби в рідині варіюються в залежності від людини і можуть залежати від нашого віку, фізичної активності, температури навколишнього середовища, вологості повітря тощо. Враховуючи ці фактори впливу, щоденний необхідний об’єм рідини становить від 2 до 2,5 літрів.

Декілька порад щодо складання різноманітності за десять годин: не дозволяйте дітям пакувати один і той же бутерброд або фрукти щодня, бо через кілька днів вони нудьгуватимуть і не будуть їх споживати. Навіть якщо я вживаю його до тижня, це теж не є гарним рішенням, оскільки принцип різноманітності не діє, і якщо це характерно для інших страв, неможливо забезпечити належний запас поживних речовин. Відповідна доза: При розгляді кількості їжі враховуйте вік та потреби дитини. Якщо дитина їсть п’ять разів на день, не потрібно протягом десяти годин упаковувати 3-4 бутерброди і півкіло фруктів.

Гігієна: важливо, щоб упакована їжа не псувалася до споживання. Якщо бутерброди, що містять молочні та м’ясні продукти, готуються напередодні ввечері, їх потрібно зберігати в холодильнику і загортати до наступного ранку. Це також може бути хорошим рішенням - якщо це можливо - для того, щоб дитина придбала молоко, йогурт і кефір, які є частиною його десятої години, у шкільному буфеті, і принесла тільки випічку, печиво, скибочки мюслі, бутерброди без молока та м’ясних продуктів з дому. Упаковка: Бутерброди та хлібобулочні вироби слід класти у паперовий пакет на додаток до серветки, щоб вони не висохли перед вживанням. Що стосується фруктів і салатів, то добре закрита пластикова коробка може бути хорошим рішенням.

10 заповідей для харчування дітей Нам потрібно забезпечити дітей різноманітним харчуванням. Чорного списку здорового харчування немає, лише неправильно складена дієта. Можна вживати всі види їжі, але є такі продукти - рекомендуються овочі та фрукти (переважно сирі), цілісні випічки, молочні продукти, риба, птиця - що нам потрібно визначити в раціоні. 2. Нашій дитині бажано годувати 5-6 разів на день. Найважливішим періодом їжі є сніданок, оскільки наші енергетичні потреби складають приблизно. 35% використовуються для ранкових занять. На кількість їжі може впливати кілька факторів, таких як вік, вага та фізична активність нашої дитини

3. Нам потрібно забезпечити дітей білковими ресурсами, які вони потребують для вирощування. (птиця, риба, молоко та молочні продукти, бобові, злакові культури, олійні насіння) Вживання вищезазначених продуктів допомагає організму задовольнити щоденні потреби у вітамінах В2, В6, В12 та цинку, магнію та кальції. 4. Вживайте молоко або молочні продукти принаймні раз на день, оскільки під час збалансованого харчування ми можемо покрити 75% потреб організму в кальції. Кальцій важливий для формування зубів і кісток у дітей. Готуючи, ми віддаємо перевагу рослинним оліям та жирам, а не тваринним жирам. Дітям і дорослим потрібна однакова кількість натрію, що становить 5-6 грамів кухонної солі на день. У разі надмірного споживання солі організм сприяє розвитку певних захворювань в організмі, тому ми уникаємо надмірного засолювання.

Наші діти часто занурені в гру, тому вони забувають про пиття, тому ми часто пропонуємо їм щось випити. Наша щоденна потреба в рідині становить від 2 до 2,5 літрів, яка складається з твердої їжі та споживання рідини. Окрім здорового харчування, важливо, щоб наша дитина також засвоїла правила “помірного перекусу”. Батьки повинні подбати про те, щоб потреби нашої дитини у вуглеводах не покривались солодощами та підсолодженими напоями, а переважно злаковими, бобовими, фруктами та овочами. «Основам» здорового харчування потрібно навчити наших дітей ще в дошкільному віці. Найкращий спосіб його опанування - це наслідувати приклад своїх батьків, так це буде їх природною харчовою звичкою. Якщо у нас є можливість, допоможіть реформувати пропозиції шкільного фуршету, внесіть пропозиції, поділіться своїми ідеями на батьківських зборах.

Здорове харчування відіграє величезну роль у житті наших дітей, але, крім того, одна година активних фізичних вправ, гра на відкритому повітрі необхідна для формування здорового способу життя. Звичайно, обсяг навчання та відпочинку, відповідний віку нашої дитини, також відіграє велику роль у здоровому розвитку. І, нарешті, порада: навчіть дитину заняттям, необхідним для здорового харчування та ведення здорового способу життя, щоб згодом вона могла самостійно вибирати їжу та проживати своє щоденне життя в дусі здорового життя. На «етапі навчання» заохочуйте дитину вживати велику кількість овочів та фруктів, уникати або принаймні зменшувати споживання жирних, надмірно солених консервованих продуктів.