Початок статті ТУТ ВИ ЗНАЄТЕ ПРО!

здорове

Корисні дієти для пацієнтів Хашимото

Визначивши основну проблему або першопричину (RC) та виявивши дратівливі продукти, ви можете вибрати один із наступних типів дієт:

  1. Вступна дієта RC
  2. RC Палео дієта
  3. RC Аутоімунна дієта

Сподіваюся, на початку будуть корисні такі типи дієт. Однак дуже важливо, щоб ці дієтичні обмеження не контролювали ваше життя! Вони можуть полегшити симптоми хвороби Хашимото у вашому тілі, але не вирізані з каменю правила. Ви можете будь-коли змінити, перенастроїти та розробити їх відповідно до власних унікальних потреб та зробити найкращий вплив на вашу організацію.

Вступна дієта РК

Тим, хто хоче позбутися симптомів Хашимото, я зазвичай рекомендую залишити клейковину, молочні продукти та сою в якості першого кроку. Для більшості людей з проблемами щитовидної залози ці три групи продуктів харчування викликають найбільше проблем, і залишення їх часто може призвести до значного зменшення симптомів.

Тим, хто ще на початку подорожі, я рекомендую вступну дієту RC, яка виключає 6 груп продуктів харчування, які найчастіше дратують пацієнтів Хашимото, такі як:

  • клейковина
  • молочні продукти
  • соєвий
  • цукор
  • кофеїн
  • алкоголь

Ці дратівливі продукти в поєднанні із забруднюючими токсинами, що використовуються у нашому повсякденному житті, можуть легко перевантажити наш організм. Детоксикаційна здатність пацієнтів з Хашимотосом часто порушується з самого початку; в них накопичення токсинів може запобігти загоєнню. Вступна дієта RC створює сприятливі умови для одужання та може допомогти придушити інтенсивні імунні реакції.

Дієта RC Paleo

Пішовши трохи далі, я виявив, що дієта в стилі палео виявилася найбільш ефективною для переважної більшості пацієнтів з Хашимото. Вісімдесят п’ять відсотків моїх читачів повідомили, що їм стало краще після дієти RC Paleo.

Теорія позитивних наслідків палео дієти для здоров’я полягала в тому, що травна система людини не мала достатньо часу, щоб звикнути ні до сучасних сільськогосподарських процесів, ні до інгредієнтів чи хімічних речовин в оброблених харчових продуктах. Згідно з теорією, дієта, що містить зернові та перероблені продукти (разом з токсинами), засвоєна під час сільськогосподарської революції, також відповідальна за поширення хронічних захворювань, ожиріння та алергічних захворювань.

За підрахунками, сучасне західне суспільство забезпечує близько 70% щоденного споживання енергії з джерел їжі, які наші предки полювання та збирання палеоліту ніколи або дуже рідко споживали. Ці непалеопродукти включають крупи, рафінований цукор, молочні продукти та перероблені жири.

Дієта в палео-стилі залишає зернові та перероблені продукти, а замість них використовує багаті на поживні речовини продукти, такі як горіхи та насіння, овочі, фрукти та яйця. М’ясо та рибу також можна їсти.

Я трохи підкреслив палео-дієту, так народилася дієта RC Paleo. Це конкретно виключає ті види їжі, які викликають найбільше проблем у пацієнтів з Хашимото, і я додав елементи, які допомагають процесам оздоровлення організму.

Дієта RC Paleo виключає такі групи продуктів харчування:

  • молочні продукти
  • крупи
  • бобові (за винятком білка зеленої квасолі та зеленого гороху)
  • цукор
  • їжа з високим вмістом йоду
  • кофеїн
  • Капсаїцин-вмісний (гострий) перець: перець чилі, кайенський перець

Можна вживати такі види їжі:

  • всі види м’яса
  • всі види овочів
  • всі види фруктів
  • яйце
  • горіхи
  • насіння
  • Рослини сімейства пасльонових (крім перцю чилі та кайенського перцю)
  • чорний перець (nigrum piper)
  • м’ясний (телевізійний) перець
  • Смузі з додаванням гідролізованого білка телятини
  • Смузі, збагачене білком гороху

RC аутоімунна дієта

Якщо ви продовжуєте відчувати симптоми (особливо кишкові скарги) під час дотримання вищезазначеної дієти, я пропоную вам зробити ще один крок - дієта RC Autoimmun. На додаток до вищезазначеного, ця дієта виключає зі списку їстівних продуктів яйця, картоплю, горіхи та насіння.

Яйця можуть бути проблемною їжею для багатьох пацієнтів Хашимото - про це також повідомили 48% респондентів в опитуванні моїх читачів 2015 року. Фермент в яйцеклітині, який називається лізоцимом, здатний зв’язувати бактерії та білки під час процесу травлення, що може мати подразнюючу дію на тих, хто має синдроми проникної кишки.

Рослини, що належать до сімейства пасльонових, містять алкалоїди, хімічні складові яких можуть дратувати деяких пацієнтів. В ході опитування 47 відсотків респондентів повідомили, що залишення картоплі полегшує їх неприємні симптоми (біль у суглобах, набряк, відчуття поколювання та оніміння).

Хоча в горіхах, багатих поживними речовинами, також багато білка та корисних жирів, їх перетравлення може бути проблематичним. Вони також містять оксалати та фітати; ці «антиелементи» (тобто речовини, що викликають проблеми з травленням) можуть перешкоджати засвоєнню мінералів. Хоча RC-аутоімунна дієта не виключає горіхів, я рекомендую вживати їх лише кожні 3-4 дні, навіть якщо вони не викликають проблем.

Насіння можуть ще більше погіршити стан роздратованого кишечника, оскільки вони важко перетравлюються і можуть посилити ваші симптоми, якщо у вас є проблеми з перетравленням білків.

Підводячи підсумок, такі дієти не слід вживати в режимі аутоімунної дієти:

  • алкоголь
  • кофеїн
  • молочні продукти (включаючи вершкове масло та масло топленого масла, які в іншому випадку дозволяються традиційною палео дієтою)
  • яйце
  • клейковина
  • крупи
  • гострий перець
  • бобові
  • рослини сімейства пасльонових
  • горіхи
  • морські водорості
  • насіння
  • соєвий
  • цукор

У дієті RC Autoimmun можна вживати такі групи продуктів харчування:

  • риба, молюски та ракоподібні
  • всі види фруктів (особливо кокосового)
  • всі види м’яса
  • олії: авокадо, кокосове та оливкове
  • овочі (крім рослин сімейства пасльонових)

Крім харчування: куди йти далі?

Якщо після виключення проблемної їжі у вас продовжують з’являтися симптоми, можливо, вам доведеться ще глибше копатись, щоб знайти основну проблему, яка спричиняє дисфункцію щитовидної залози.

Ви можете спробувати наступне: виведення токсинів, поповнення виснажених поживних речовин, лікування кишкових проблем за допомогою травних ферментів, лікування різних інфекцій (Candida, Blasto або H. pylori), тест SIBO (Заращення малих кишкових бактерій, синдром забрудненої кишки) експлуатації.

Реклама

Я рекомендую до вашої уваги такі продукти: