Багато людей похилого віку не приділяють особливої уваги здоровому харчуванню, особливо з одинаками, які легковажно приймають їжу. Одні ледве що-небудь їдять, а інші перекушують своєю нудьгою та самотністю. Однак проблема полягає не тільки в кількості, але і відсутність якісної їжі помститься.
Вони забувають про них
Важливість здорового харчування вже неодноразово озвучувалась, але часто лише людей працездатного віку цікавить, скільки захворювань їм вдається уникнути, якщо вони приділяють належну увагу своєму харчуванню. Проте правильне споживання поживних речовин важливо для будь-якого віку, особливо для людей похилого віку. Не пізно змінити спосіб життя навіть старше 60 років, насправді це настійно рекомендується.
Профілактичне харчування
антиоксиданти і клітковина при належному споживанні a серцево-судинна проблеми та ракові захворювання можна запобігти, але здоровий раціон харчування також може вплинути на діабет, опорно-руховий апарат та розлади травлення. Багато людей похилого віку страждають на остеопороз, хоча кальцій і Вітамін D оптимальний прийом в значній мірі захистить їх від утворення. Їх дієта часто не містить достатньої кількості білка та якісних вуглеводів чи продуктів живої флори, останні є кишкова флора відіграють важливу роль у підтримці їх здоров’я. Кишкова флора пошкодження можуть бути пов'язані з появою багатьох захворювань. Це включає, але не обмежується, діабет 1 типу, ожиріння, певні алергії, хворобу Крона, чутливість до глютену, але коліт є. Порушення балансу кишкової флори може призвести до порушень засвоєння поживних речовин, таких як різні дефіцитні захворювання, що призводить до випадіння волосся, дерматиту, аномальної втоми, розладів сну, нервової системи та гінекологічних проблем, не кажучи вже про різні інфекції.
Те, що пропонують експерти?
Дієтологи кажуть, що у літньому віці однозначно доцільно дотримуватися трьох основних прийомів їжі та двох дрібних прийомів їжі на день, навіть якщо хтось живе один. Варто купувати цільнозерновий або коричневий хліб, звичайно, останній не слід фарбувати харчовими барвниками. На сніданок рекомендується більша жменя цільнозернового хліба, тобто засвоюється швидше, проте його калорійність і вміст вуглеводів не менше, ніж у білому хлібі. Як частина здорової дієти, регулярно отримуйте на нашій тарілці салат, сирий овочі в ньому найбільше корисних поживних речовин. В основному рекомендується їсти темно-зелені, оранжеві, фіолетові та червоні овочі. У літньому віці включайте високий рівень здорового харчування волокнистий вівсяних висівок і вівсяних пластівців, їжте з кефіром, йогуртом і фруктами. Це викликає відчуття ситості, стабілізує рівень цукру в крові, усунути запор і забезпечує нормальну роботу кишечника. Обов’язково мінімізуйте використання борошна при перемішуванні супів та овочів, а також варіюйте рис до овочів. Тверда маса рекомендується з макаронних виробів, але її також найкраще поєднувати з деякими овочами з високим вмістом клітковини.
Вставте білки
Хоча споживання сирих овочів та фруктів є надзвичайно важливим, їжа тваринного походження містить ці необхідні речовини амінокислоти, який організм не може виробляти. За основні прийоми їжі подайте свій голос на додаток до нежирного м’яса, але не забувайте про споживання молока та молочних продуктів, але не пийте більше півлітра на день у старості. Це відмінна заміна сиру та сиру, а також маринованих продуктів із живого борошна. Бо старші люди більші омега-3 їм потрібен прийом їжі, тому принаймні 2-3 рази на тиждень слід відвідувати морську рибу, яка є частиною здорового харчування в середземноморських країнах.