Якщо жінці, яка перебуває у відпустці у зв’язку з вагітністю та пологами, кажуть (особливо якщо вона чоловік), що вона переживає найкрасивіший період свого життя, вона не завжди може зустріти повне розуміння.
Вагітність, пологи, грудне вигодовування та материнство загалом - це, мабуть, найважчий період у житті для більшості жінок. Не тільки самі жінки з цим погоджуються, але - щоб ми не звинувачували їх у самооцінці, лікарі та психологи це також підтверджують.
Однією з перших змін, з якими стикається більшість жінок, є зміна меню. Звичайно на краще. Якось, природно (всі) знають, що якщо її організм повинен «прийняти» нове життя, яке вимагає великих вимог до свого розвитку, необхідно отримувати достатньо якісної їжі. У першому триместрі витрати енергії різко не зростають, але з усього періоду вагітності зараз найголовніше - це правильний склад та різноманітність меню. У наступні періоди споживання енергії зросте приблизно на 30% порівняно з нормальним. Існує вища потреба в білках, які потрібні безпосередньо для побудови тканин плода, а також у вуглеводах - джерелах енергії, і потреба в деяких жирах також зростає.
Вагітні жінки також стикаються з багатьма ускладненнями. Однією з найпоширеніших є нудота, яка зазвичай допомагає з’їдати дуже маленькі порції їжі. Важливо уникати жирної та важкої для засвоєння їжі. Хороша ідея завжди мати шматок хліба або печиво, щоб вгамувати голод, оскільки нудота гірше з порожнім шлунком. Ще одним ускладненням, на яке впливає харчування, є, звичайно, гестаційний діабет, до якого, однак, я не можу дати жодних загальних рекомендацій, оскільки дієта завжди індивідуальна, і «строгість» дієти вибирається відповідно до тяжкості ситуації. Однак це завжди дієта з певним обмеженням кількості вуглеводів і, безумовно, з акцентом на вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Вони не пред'являють таких високих вимог до виробництва інсуліну.
Наступний розділ у питанні вагітної жінки - це оптимальний приріст ваги. Це може становити від 8 до 15 кг, залежно від конституції тіла та вихідної ваги жінки до вагітності. Більшість жінок бояться надмірного набору ваги, тому вони намагаються берегти своє споживання енергії. Тут слід зазначити, що зменшені дієти, як правило, досить недоречні під час вагітності. Вони дозволені лише жінкам з надмірною ожирінням, у яких ожиріння може бути небезпечним для матері, плода та пологів. Зниження ваги можливе в цьому випадку в першому триместрі, завжди під наглядом дієтолога.
І навпаки, основна профілактика ожиріння, яка виникає під час вагітності, існує, а саме шляхом зцілення дієти. Навіть як ніколи, слід стежити за належним надходженням вуглеводів у вигляді фруктів, овочів, бобових та цільних зерен. Клітковина, що міститься в них, посилює відчуття ситості, а також покращує якість травлення, запобігаючи тим самим ще одне поширене ускладнення вагітності - запор. Білий хліб можна сміливо замінювати цільнозерновим під час вагітності. При щоденному споживанні приблизно 100 г хліба ви збільшите споживання клітковини до 7 г. Однак багатозерновий і білий хліб не повністю заборонений. У енергетично багатій дієті вагітної жінки ще багато місця.
Я б рекомендував трохи обережно вживати свіжий заквасний хліб, який може спричинити здуття живота і печіння незабаром. Це особливо дратує болюче за відсутності місця в животі. Подібні труднощі може спричинити велика кількість тістечок - різноманітних тортів, скибочок тощо. Але якщо вагітна жінка все-таки хоче потурати цьому, і її вага не піднімається занадто круто, краще мати будь-які солодощі в кінці основного прийому їжі, а не поодинці, наприклад замість десятої.
