Здорове харчування - Цікаво - Як я можу дізнатись про свій харчовий статус?

Харчовий статус - це визначення рівня здоров’я та самопочуття людини з точки зору її харчування. Він включає вивчення ступеня покриття фізіологічних, біохімічних та метаболічних потреб при попаданні поживних речовин.

можу

Збалансоване харчування передбачає достатній запас поживних речовин та енергії, специфічних для кожної людини. Тривалий дефіцит певної поживної речовини призводить до її прогресивного зникнення в тканинах з подальшими біохімічними змінами, які згодом перетворюються на клінічні прояви. З іншого боку, надмірне споживання одного або декількох поживних речовин може призвести до ситуацій токсичності або ожиріння.

Оцінка стану харчування спрямована на раннє виявлення груп пацієнтів, яким загрожує недоїдання, а також на розробку програм охорони здоров'я та харчування та контроль ефективності різних режимів харчування. Якщо ви відчуваєте, що втомилися, що ваше здоров’я не те, що повинно бути, або ваші останні тести показують значення, що не відповідають нормальним, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, і він зможе визначити, чи причиною вашої проблеми є незбалансоване харчування.

Оцінка стану поживності повинна відповідати наступним аспектам:

  • Склад тіла: вивчення антропометричних вимірювань.
  • Стан метаболізму: вивчення аналітичних параметрів.
  • Патофізіологічна ситуація: історія хвороби та фізичний огляд.
  • Психосоціальний звіт: освіта та харчові звички.
  • Дієтична історія.