Скільки разів ви чули "ми те, що їмо"?
Правильно, турбота про нашу їжу - це турбота про наше тіло.
Підтримання здорового та здорового харчування є життєво важливим, оскільки все, що потрібно нашому організму, щоб нормально функціонувати, отримується з їжі, яку ми їмо. Тому в кожному з місць, де ми працюємо, чи шкільні їдальні, фірмові їдальні або оздоровчо-соціальна, ми пропонуємо збалансоване меню, створене нашими дієтологами.
Ми дотримуємось рекомендацій, встановлених як стратегією NAOS (Харчування, фізична активність та профілактика ожиріння), так і ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я). Наші меню контролює a дієтолог що відповідає їм відповідно до оцінки поживності та необхідного споживання калорій залежно від активності, яку здійснюють їдальні, зазначаючи спеціалізовану дорожню карту меню для кожної зі шкільних їдалень, їдалень компанії чи соціально-соціальної сфери. Ми адаптуємо своє гастрономічна пропозиція до потреб кожного центру, в той же час, коли ми спрямовуємо їх слідувати a здорове та збалансоване харчування.
Як професіонали у галузі харчових продуктів ми підбираємо правильні продукти, щоб задовольнити харчові потреби як за якістю, так і за кількістю. Виходячи з п’яти характеристик нашої дієти:
Різноманітний | Приємний | Повна | Здоровий | Гарантована
Як ми готуємо страви?
Ми отримуємо своє меню різноманітний, тобто вони містять відповідну частку всіх груп продуктів харчування, маючи на увазі, що полуденний прийом їжі повинен забезпечувати близько 35% загальної енергії.
Здорове меню Поперше. Для цього ми використовуємо кулінарні техніки, які не вимагають додавання великої кількості олії. Ми зупинили свій вибір на запеченому, залізному, паровому або соте. А у разі включення смаженого ми переважно використовуємо оливкову олію, або, в його дефекті, соняшникову олію у стандартних або високоолеїнових сортах.
Без сумніву, ми як колективна компанія громадського харчування щодня прагнемо досягти здорового та здорового харчування для всіх наших гостей.