У всіх центрах села Монтессорі ми знаємо не лише про якісна освіта, яка поважає дитину але ми також робимо ставку на a здорове та збалансоване харчування. Для них ми довіряємо дієтологам Центру Алеріс, які консультують нас у розробці меню, що складається зі здорової та збалансованої їжі.

здорове

Експерт-дієтолог Айтор Санчес, відповідальний за блог Mi Dieta Limp, автор двох дуже успішних книг, та його команда допомагають нам допомогти дітям села Монтессорі слідувати здоровий, збалансований і легкий в їжі раціон. Ми робимо ставку на одну вже два роки послідовна і поживна дієта що вчить нас мати здорові харчові звички.

Рекомендації Монтессорі в селі щодо здорового та збалансованого харчування

Наші основні принципи досягнення пропозиції меню з найкращою здоровою та збалансованою їжею, а також поживною, вона базується на кількох простих напрямках. Ми хочемо дітей села Монтессорі харчуйтеся добре і приємно, що вони насолоджуються своїм харчуванням і піклуються про них, а також отримують знання про те, що вони їдять і звідки береться їжа.

  • Використання оливкової олії та йодованої солі у невеликих кількостях для приготування їжі.
  • Ми готуємо з сезонних фруктів та овочів, отже, це стійке та відповідальне меню.
  • Ми пропонуємо широкий вибір овочів, щоб діти могли ознайомитись із чудовою пропозицією, яку ми маємо.
  • Основний десерт - фрукти.
  • Давайте перекусимо фруктами.
  • Наша харчова база - це овочі, які ми пропонуємо щодня.
  • Натуральні коров’ячі та соєві йогурти, які ми пропонуємо пару разів на тиждень.
  • Ми уникаємо додавання цукру.
  • Ми уникаємо обробленого м’яса.
  • Ми пропонуємо меню для харчової алергії, наприклад, алергії на глютен, молочний білок, алергію на яйця тощо.
  • Наші соуси виготовляються з рослинним молоком і не містять яєць та клейковини.
  • Деякі дні ми пропонуємо салат, що складається з салату, помідорів, натуральної моркви та цибулі, щоб вони ознайомились із сирою їжею в салаті.
  • Наше меню пропонує один день на тиждень м’ясо, інший день рибу, інший день бобові, інший день яйце і інший день вуглеводи, такі як макарони або рис, лобода або булгур або кус-кус з овочами та рослинним білком.

Розподіл та оцінка меню відповідають стабільним правилам, де ви завжди знайдете порція овочів з джерелом білка. Ми збільшуємо тип вуглеводів, щоб він не завжди потрапляв у макарони.

Щодо джерела білка, ми виключаємо червоне м’ясо та ковбаси, а збільшуємо з рослинними білками та яйцями. М’ясо обмежуємо раз на тиждень. І риба теж.

Чому ми віримо, пропонуємо та довіряємо здоровій та збалансованій їжі?

Роками ми були в курсі їжі та пропонуючи найкращу якість дітям села Монтессорі. Нарешті ми змогли реалізувати a збалансоване, поживне та різноманітне меню. Подібно до того, як ми прагнемо якісної освіти, ми також хочемо інвестувати в якісну їжу.

Ми живемо в неякісному суспільстві швидкого харчування та в країні, де надмірно споживається перероблене м'ясо, яке викликає серйозні захворювання. Ось чому ми не тільки ми підвищуємо обізнаність з навколишнім середовищем, але ми є, частково, відповідальний за пропонування адекватної їжі для дітей села Монтессорі.

Окрім нашого меню, ми пропонуємо продовольчий путівник, який допоможе батькам доповнити сімейні обіди. Ми пишаємося тим, що нарешті змогли запропонувати найкращу, здорову та збалансовану дієту.