Сьогодні ми представляємо ідеальний рецепт для приготування в домашніх умовах, полуничне варення без цукру ідеально підходить для здорового та збалансованого сніданку, не забуваючи про цей солодкий смак, але виключаючи цукор як інгредієнт. Чи можете ви попросити більше?

Закусочні:

підготовка:

Складність:

Ідеально підходить для:

Полуничне варення без цукру

від Percutti Cocinillas

Полуничне варення без цукру - це натуральний, домашній рецепт, неймовірно насичений і найважливіший для нас у Перкутті, здоровий та збалансований. Цей рецепт дуже простий у виготовленні, і ви додасте своїй кухні особливого смаку, і в цьому випадку без будь-яких видів консервантів або барвників та без втрати природної свіжості фруктів. Звичайно, ми рекомендуємо зробити хорошу упаковку, наприклад, вакуумну, щоб мати змогу зберегти її з усіма її властивостями цілими.

полуничне

Інгредієнти

  • 500 гр. полуниця
  • 80 гр. Apple
  • 1/4 апельсинової цедри

Крок за кроком

Для початку ми зважимо полуницю, яка нам допомагає Цифрова шкала Percutti, Очищаємо полуницю під краном, видаляємо зелене листя і нарізаємо їх шматочками в один сантиметр за допомогою Багатоцільовий ніж Percutti Peeler. Беремо стигле і дуже солодке яблуко і наріжемо його (зберігаючи шкірку) на шматочки однакового розміру з полуницею, нам дуже подобається робити полуничне варення без цукру з різновидом яблука на прізвисько Фудзі, оскільки воно досить солодке, настільки солодкий, що багато людей кажуть, що на смак він може нагадувати мед. Після того, як яблуко буде готове, ми розріжемо шкірку чверті апельсина на шматочки, якщо вони можуть бути дуже маленькими, зберігаючи апельсин з білою частиною шкірки.

Всі інгредієнти, які ми підготували, ми кладемо в Каструля 20 см. Перкутті на середньому вогні, близько 40 хвилин або близько того, періодично помішуючи з Каструля Percutti Legno щоб це було зроблено рівномірно. І щоб надати йому той останній штрих, який нам так подобається в Перкутті, ми можемо додати кілька шматочків нарізаних фруктів, щоб надати йому ще більш домашнього вигляду.