Іноді, Найбільш шкідливим для нашої дієти є процес приготування їжі більше, ніж у самій їжі. Відкрийте для себе деякі здорові техніки приготування їжі це означатиме перехід до кращої дієти, а отже, більше здоров’я та меншої ваги.

Дієта, питання рішень

Кажуть, що життя, як і дієта, базується на рішеннях, які ми приймаємо. І це полягає в тому, що, хоча важко контролювати такі фактори, як інгредієнти, що включають їжу, процес виробництва та якість таких продуктів, важливо, щоб більша обізнаність та інформація в рішеннях були необхідними для кращого контролю за їжею, яку ми споживаємо: адже врешті мова йде про наші найкращі ліки.

Таким чином, спосіб приготування їжі може бути цікавим способом розпочати включення та навчитися здоровішому харчуванню, не тільки скинути кілограми, що є наслідком дієти з достатньою кількістю поживних речовин, виходячи з наших потреб.

Таким чином, здорові техніки приготування їжі їжа, не тільки допомагає зменшити відсоток насичених жирів, вони також краще зберігають поживні речовини і зменшують необхідну кількість солі Результат? Менше кілограмів і більше здоров’я, не відмовляючись від смаку їжі.

Маленькими жестами ви можете зробити великі зміни. І тому в сьогоднішній статті ми розповімо вам кілька здорових технік приготування їжі; вони не економлять труднощів і не змусять вас відмовитись від смаку.

Переваги здорових технік приготування їжі

Іноді найбільш шкідлива частина полягає в процесі приготування їжі, а не в самій їжі. І це те, що, наприклад, овоч втратить свої переваги, якщо його піддавати процесу смаження ... тоді Хто може сказати, що цей овоч корисний? Як ви побачите, в процесі приготування є ключовим; і переваги його включення такі:

Зниження насичених жирів

Насичені жири - це одна з найбільших небезпек для раціону, яка утворюється, в основному, в процесі приготування їжі. Таким чином, як приклад, для рекомендованої дієти для дорослих 2000 калорій щоденний відсоток насичених жирів не повинен перевищувати 10% з дієти (200 калорій - або 22 грами насичених жирів).

Коротко, здорові техніки приготування їжі вони є ключовими для того, щоб не додавати непотрібного жиру і навіть допомагати усунути/розтопити жир, який вже є в їжі

Смак не втрачається

Іноді здорове пов’язане з відсутністю смаку: ніщо не відступає від реальності, йдеться про адаптацію до нових і складних смаків більш різноманітної дієти.

Поживні речовини зберігаються

Основна мета дієти повинна ґрунтуватися на споживайте необхідні поживні речовини для підтримки здоров’я. Для цього немає нічого кращого, ніж зберігати ті, що включені, і не втрачати їх у процесі.

Сіль зменшується

Зберігаючи оригінальний смак і додаючи його іншими методами, необхідність додавати сіль природно зменшується.

Рагу складається з спочатку підсмажте їжу на сковороді -з бризком олії - а потім залийте його невеликою кількістю рідини, як вода або бульйон. З цією рідиною для готування ви можете зробити смачний соус, багатий на корисні речовини.

На грилі

Ця техніка піддає їжу прямому нагріванню, дозволяючи вихідному жиру плавитися.

Просто поставте решітку над джерелом тепла, щоб жир стікав.

У момент закипання, крім води є багато варіантів, З нього також можна переробляти молоко (коров’яче, мигдальне ... тощо), бульйон або вино. Це додає додатковий смак без необхідності солі або жиру.

Це схоже на випічку, але, як правило, при більш високих температурах, для смаження для приготування їжі використовується сухе тепло духовки. Їжу можна смажити на деку або у спеціальному посуді.

методи

Обсмажуйте, якщо сковорода не прилипає, вам це не потрібно олія . Ідеально підходить для дрібних і тонких продуктів, він дозволяє отримати хрустку і золотисту текстуру.

Ви також можете закінчити готування іншим способом, наприклад, тушонкою, наприклад.

Один з найпростіших методів, просто помістіть їжу в перфорований кошик над водою. Ви хочете піти далі? Спробуйте використовувати рідину з великим смаком.

Сьогодні існують навіть печі, які готують на пару.

Смажена їжа швидко готує їжу у воку, без необхідності додавати багато олії.

Додавання смаку

Такі варіанти, як свіжа зелень, спеції, вінегрети або сушені овочі, додають додаткового смаку порівняно з описаними вище методами. Поєднання залежить від креативності.

Словом, існує велика різноманітність здорові техніки приготування їжі і простий, який приведе вас до дієти, яка додасть вам більше здоров’я, бадьорості та можливості відкрити нові смаки; оскільки саме про це йдеться, чи не думаєте ви?

Навчання, щоб охопити більше людей

Як ви побачите, у цій галузі ще багато чого можна зробити харчування та дієтологія , А для цього необхідно мати потік професіоналів, навчених сучасним викликам харчування, щоб повідомити людей, що невеликі зміни, такі як спосіб приготування страв, можуть мати велике значення.

Вас цікавлять нові тенденції здорового харчування? Хочете знати, як поліпшити раціон людей?

Якщо ви хочете взяти участь у найбільшому виклику сучасності: допомогти людям харчуватися здоровою дієтою, адаптованою до їхніх потреб, тоді Майстер в галузі харчування та дієти , для вас

Тренінг, який поєднує дві галузі науки, що вивчає наші стосунки з їжею і відповідає на питання яке харчування.

A Подвійний ступінь у співпраці з Університет Антоніо де Небрія що готує вас до зустрічі з новим проблеми харчування і виходячи з цього, розробити індивідуальний раціон відповідно до наукових принципів харчування, фізіології, анатомії та дієтотерапії.