вмістом

Розмова в машині сьогодні вдень, коли забирала дітей зі школи:

Елія: -А як щодо перекусу?

Я: -Шоколадні еклери.

Елія: -А що це таке?

Я: -Що є в tupperware.

Він відкриває, б'є одного з них боакао, очі широко розплющуються і каже:

Елія: -Мамо, але це "Здорова"?

Елія: -Томааааа! Лео, з’їж швидкий, якщо ти не залишишся, не спробувавши їх ...

Загальний успіх цих здорових шоколадних еклерів з низьким ГІ, хоча вони і не є веганами, тому що «тістечко з цукром» без яєць, я не думаю, що це можливо, вони без цукру.

Інгредієнти:

Борошно з цільної спельти:

Щоб замінити білу пшеницю (та її ГІ через дах). Еклери будуть темнішими, але, наскільки я знаю, ніхто не має нічого проти гарного загару.

Вода + соєве молоко:

Їх можна робити тільки з водою, але мені подобається краще класти половину і половину кожного. Звичайно, молоко може бути і тваринного, але я завжди уникаю його, коли можу.

Кокосовий цукор:

Вони беруть лише одну столову ложку, і це необов’язково.

БІО пасовисне масло:

Час від часу - це не злочин, якщо він хорошої якості (БІО). Для першого тесту я не наважився використовувати кокосове або горіхове масло, але обіцяю спробувати поділитися з вами результатами.

Органічні яйця:

Я вже казав вам, що не думаю, що обсяг, отриманий з ними, можна отримати за допомогою неживотного замінника, але я також спробую наступного the

Шоколад без цукру:

Я використовував чорний, але кожен на свій смак.

Кокосове молоко:

З однією банкою мені вистачило. Його потрібно заздалегідь покласти в холодильник і догори дном, щоб жир відокремився від рідини. Ми збираємось використовувати обидва, але окремо.

Інструкції:

Випічка з чоу:

Випічка з чоу досить проста в приготуванні, хоча, щоб вона була ідеальною, потрібно знати кілька хитрощів. Я поетапно пояснюю, як це готувати:

Вони тримають кілька днів у холодильнику ... але ви їх їсте заздалегідь, ха-ха-ха.

Я не хочу їхати, не нагадуючи вам, що завтра останній день для придбання пачки, середа буде занадто пізньою. Тож якщо ви над цим думаєте, не відпочивайте на лаврах ...Це закінчення 35 електронних книг/курсів за ціною 2 та із загальною знижкою 96% повинно загризти nail.

"Здорові шоколадні еклери"

Для випічки тіста: