включати

Оновлено: 5 червня 2020 р

Холод залишився з нами на сезон, змусивши нас змінити свої звички та звички. Зі страшної зміни гардеробу, до включення тепла та довшого сидіння вдома для боротьби з холодом і короткими днями, зима змінює звички, до яких ми легко впадаємо спекотним літом.

Дієта не врятована від цих рутинних змін, і хоча сьогодні ми можемо мати у своєму розпорядженні одні й ті ж інгредієнти протягом року, кулінарні препарати дійсно змінюються, поступаючись місцем Гарячі страви такі як овочеві супи та вершки, рагу, рагу та рагу або рагу, широко відомі як ложка посуду. Ці страви втішні, а їх скромне та просте походження відновлює традиційні смаки середземноморської культури харчування.

Середземноморські горщики

У середземноморській культурі існує велика традиція для ложка посуду, І це те, що правильно харчуватися не суперечить задоволенню від повноцінного харчування. Ці страви характеризуються переважанням рослинних елементів, посипаних невеликими порціями м’яса або риби. Таким чином поєднуються різні інгредієнти, що надають аромати, аромати та текстури, які, крім надання цим стравам органолептичних особливостей, що їх характеризують, забезпечують різноманітні поживні речовини, роблячи їх дуже повноцінними стравами.

Однак використання інгредієнтів з більшим вмістом жиру, таких як ковбаси або бекон, несправедливо відсунуло їх на другий план у здоровій гастрономії. Ось кілька порад та альтернатив, щоб зробити їх більш збалансованими.